养生 | 一谷补一脏，五谷杂粮的对老年人健康的研究！

养生 | 一谷补一脏，五谷杂粮的对老年人健康的研究！
2016/5/15 健康说事

     一、小麦补益五脏之心

     小麦被称为“五谷之贵”，中医上说小麦中药味甘，性凉，能养心安神，除烦益气。李时珍的《本草纲目》中也记载载：“小麦能除热、止烦、润燥、利小便、善补心气。”所以说，小麦重养心。

     二、高粱补益五脏之肝

     中医以为，高粱性平味甘、涩、温，能和胃、健脾、止泻，有养肝益胃、益脾温中、催治难产等功能。

     三、小米补益五脏之脾

     中医上说小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，除热，解毒之功效。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，能够补中益气、延年益寿。