吃什么食物？做什么方法？都要有讲究！
2016/7/5 健康说事

    

     任何食物都是有养分的，看你从哪方面去了解，但是每一种食物又有自个的不一样特点，所以在食用时的办法也有很大的不一样。

     先看胡萝卜：胡萝卜最佳的吃法是将其切成薄片或许细丝，越薄，越细越好。参加调料用油烹调油炒，由于其间的养分素是油溶性的，只要在用油炒制的过程中，才能让人跟好地吸收其间的养分。如果是想切成大块和肉一同炖烧，最佳是选择高压锅，这么可所以胡萝卜起码地与空气接触，对其间的多种养分素吸收会更有利。

    

     再看鱼类：鱼类是咱们普遍认为较好的蛋白质和优异脂肪的供体，在通常情况下，提倡大家多食鱼类。但是，也不是任何人都可以纵情运用的，比方肝功能反常凝血妨碍病人：由于鱼肉中含有不饱和脂肪酸EPA，它在经过代谢后会发作一种叫做前列腺素的物质，这种物质具有降血脂、降血粘稠度、抑制血小板凝聚等作用。如果是患有肝功反常凝血妨碍的病人，最佳少食鱼肉，怕导致本身体内血小板凝聚艰难，血小板会呈现偏低的状况，简单导致出血症。

    

     还有一类人，即是痛风病病人，也不适于多食鱼类，导致痛风的因素很多，但是其间痛风病病人体内的嘌呤代谢发作失调，是主要因素。格外表如今病人血液中尿酸含量过高，这种景象的成果会使病人的关节、结缔组织和肾脏等发作一系列的不良反应，导致病人痛苦难忍。当然，嘌呤化合物不仅在鱼肉中含量高，在其他海鲜傍边，和豆制品傍边含量都不低，所以患有痛风病的人千万要管住自个的口，防止“病从口入”。

    

    

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