多食菠菜，喝三红茶，对中老人有哪些益处
2016/7/23 健康说事

    

     开春了，菠菜陆续大量上市，价格越来越便宜了。从中医的角度认为，菠菜能够养血，止血，敛阴，润燥，除此之外还可以治疗三种疾病。

     1，对于患有视力模糊，两眼干涩的患者来说，多吃一点菠菜是有好处的。用养肝、和鲜菠菜各500克，把水煮开放入养肝，煮开后再放入菠菜再开片刻，就可加入适量的盐，味精，香油。这道汤可以帮你养肝明目。

     2，如遇便秘患者，可以将100克菠菜连根洗净开水煮沸3分钟，捞起加上香油拌着吃，每天两次。因为菠菜含有大量的粗纤维，所以能够促进肠蠕动，预防便秘。

    

     3，对于缺铁性贫血和坏血病有所帮助。用熟猪血和菠菜各500克，先将猪血煸炒，放入肉汤，盐，胡椒，菠菜煮沸后即可，这道汤有养阴生血，敛燥的功效。

     上面介绍的是吃菠菜的好处，再给老年朋友推荐一种三红茶。它的原料很简单，就是山楂，枸杞和红枣。这其中山楂性温味酸，有活血化瘀的作用；红枣性温，味甘，可以补益气血；枸杞味甘性平，补肾益脾。如能坚持长期服用对去除老年斑有不错的效果。这里面提到的红枣要小的，因为小枣养血。

     平日里可以随身带一个保温杯，把小枣撕碎，然后把山楂，枸杞都放在一起，用开水泡一下就行，上午一杯，下午一杯。这种茶适合于体质偏寒凉的人服用，如果你是偏热性体质的人，也可以在这种茶中添加一些菊花，因为菊花可以帮助清热解毒。

    

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