山核桃的营养价值高，老年人之长寿果，治疗疾病有一手
2016/8/4 健康说事

    

     山核桃有些当地也叫小胡桃，因其产值低且味道鲜香而贵重，跟着近几年对山核桃的不断研讨，科学家发现山核桃的营养价值并非通常，对人体的保健功效非通常坚果所能及。所以这些年山核桃由于其营养价值加之产值低，因而价格节节攀升。旧日的山核桃已成为奉送亲朋的高档礼品。

     山核桃的营养价值之所以被大家亲睐，首要是由于山核桃仁富含十分高的蛋白质和人体营养有必要的不饱和脂肪酸。这些营养元素都是推进人体推陈出新的主要组成部分，能够起到增强大脑功用，强化脑细胞的效果，因而山核桃特别被老年人所喜爱，可有效避免老年性痴呆。

    

     老年人喜爱山核桃不仅仅由于山核桃的营养价值体如今健脑上，山核桃的营养价值还体如今避免动脉硬化，下降胆固醇等方面，山核桃还可用于医治非胰岛素依赖性糖尿病，对癌症病人的镇痛和提高免疫力都有着相当大的效果，特别是对常常肝部不适的中老年人，每日少食几粒山核桃仁，能够显着改善情况。

     恰是由于山核桃的营养价值更多有助于抗衰老，所以全球许多国家都在栽培不一样的山核桃种类以寻求丰登。不少外国人也开始食用山核桃仁制成的食物，他们发现长时间吃由山核桃仁加工的食物能够弥补自个所需的维生素E，起到润肤，乌法，减轻疲惫的效果，特别关于中老年女人而言，常吃山核桃山核桃能够使肌肤愈加润泽润滑，赋有弹性。另外用山核桃榨成的油，近几年也十分走俏，由于富含不饱和脂肪，所以这种用山核桃榨出的油，不像别的食用油那样对老年人心血管系统会造成损伤。

     另外山核桃的营养价值还不局限于果仁当中，山核桃的外果皮和根皮果可供药用，鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔(脚趾缝湿痒)，鲜外果皮捣取汁擦治肌肤癣症。山核桃虽好但也哟留意中国中医所讲究的相生相克原理，常吃山核桃要留意和别的食物会发生忌口的疑问。中老年兄弟要留意，山核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩大等病人不易食之。山核桃也不宜与酒同食，喜爱喝两口的兄弟千万不要拿山核桃做下酒菜。《开宝本草》曾有记载：“饮酒食核桃令人咯血”。

    

     到目前为止，世界各地的科研机构还在愈加深化的研讨山核桃的营养价值，其栽培技术也在不断的被打破，如今国内市面上能见到的首要是中国浙江安徽一带出产的山核桃，以及美国产的山核桃，其间美国产的山核桃又被称碧根果，价格比国产山核桃便宜一些，首要是由于产值大的缘故。

     所以鉴于山核桃的营养价值，咱们主张中老年兄弟能够长时间食用，每日6颗果肉，慢慢的你能感觉到它的妙处。

    

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