果蔬的皮和茎，营养丰富，同时也有大用处
2016/8/7 健康说事

    

     大家在吃一些果蔬时，常常会把皮丢掉。本来有很多果蔬的皮是能够有健康妙用的。下面咱们罗列几种。 1，猕猴桃皮：能够将猕猴桃连皮一同榨汁饮用。这是由于猕猴桃的皮中富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的...

    

     大家在吃一些果蔬时，常常会把皮丢掉。本来有很多果蔬的皮是能够有健康妙用的。下面咱们罗列几种。

     1，猕猴桃皮：能够将猕猴桃连皮一同榨汁饮用。这是由于猕猴桃的皮中富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的成效。而皮中的含量是果肉中的三倍。

     2，西兰花茎：在买西兰花时，常常会发现有时会带着长长的茎，很多人都把它切掉丢掉了，本来西兰花的茎富含钙、维生素C以及水溶性纤维，有助于增强饱感，更抵饿。将西兰花茎切成细条与西兰花一同炒。

     3，香蕉皮：将香蕉皮用水煮10分钟，冷却后饮用。香蕉皮的提取物富含血清素，有助于减轻抑郁症。而且香蕉皮中的叶黄素能够维护眼睛免受紫外线损伤。

    

     4，大蒜皮：大蒜的防病治病成效咱们已经非常了解，大蒜皮中含有6种不一样的抗氧化剂，去除大蒜皮也把其间抗衰老护心脏的苯并素抗氧化剂就会白白浪费。在新的大蒜上，淋上橄榄油，然后放到烤箱中，与烤制食品同烤同食。

     5，柑橘类生果皮：橙皮和橘皮富含“超级类黄酮”能够有效地下降坏胆固醇，而又不会下降好胆固醇，柑橘类生果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍。能够把柑橘皮晾干研末，与奶酪，蛋糕等一同食用，或者将此类生果连皮榨汁。

     6，南瓜皮：南瓜皮富含锌，有利肌肤和指甲的健康。其间抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌成效。南瓜子富含有益于大脑健康的欧米伽-6等主要脂肪酸。

    

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