宝宝健康 别忘“细中有粗”
2015/12/4 儿童健康

    

    

     如今吃粗粮不仅是一种时尚，更是对健康的一种追求。而绝大多数家长来说，对于孩子的喂养，依然贯彻着“精养”的原则。更喜欢给宝宝选择好消化、好咀嚼的精白米面的食物，很少问津吃起来不那么美味，又不那么好消化的粗粮。亦或是少数了解粗粮好处的妈妈们，也被宝宝的一两次拒绝而放弃了。那么宝宝到底该不该吃粗粮，又如何让宝宝喜欢上“吃粗”呢?

     1

     营养加倍

     精白米面是经过加工处理，将谷类外部的“粗糙”部分去掉而成的。而谷物中的大量矿物质和维生素就集中那部分，因此随着加工度的提高营养素的损失也随之增加，尤其是B族维生素，它对于宝宝的智力发育和体格发育都很重要，因此宝宝要常吃点儿粗。

     2

     帮宝宝清理肠道

     粗粮富含丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助宝宝将体内的垃圾、废物排出体外，清理肠道、预防便秘。

     3

     利牙健脑

     牙科专家认为，牙齿的利用率越高，越能促进牙齿的坚固。粗粮的质地较粗糙，需要多咀嚼，这不但利于牙齿的生长。同时，有资料显示，人在咀嚼食物时，可使流向大脑的血液量明显增多，从而促进大脑发育。

     在了解了粗粮对于宝宝的好处后，很多妈妈纠结了：“我也知道粗粮好，可是宝宝不爱吃怎么办啊?”

     二、如何让宝宝爱上吃粗粮

     1形式多样

     给宝宝制作粗粮一定要多种多样，让她们有一种新鲜感，这样更容易接受。除了可以煮粥时放粗粮，还可以将各种粉状的粗粮与精面一起制作成小点心或是软煎饼、小发糕等。豆类粗粮可以打成豆浆或是制成甜点(如红豆沙)。

     2与其他食物“混搭”

     比如燕麦的油腻感很多宝宝不喜欢，那么就可以将它同其他食物混合在一起吃，如加到牛奶中、米粥中或是购买一些素食燕麦片，其口感更容易孩子接受。一些杂豆类可以加入花生、核桃等坚果制成饮品给孩子喝。

     3营造吃粗粮的氛围

     要想宝宝爱上粗粮，首先家长们要经常在宝宝面前吃，营造一个全家吃粗粮的氛围。并鼓励宝宝和父母一起吃，增加吃粗粮的乐趣。告诉宝宝吃粗粮的好处。(如吃红薯，便便通畅;吃燕麦，宝宝皮肤好，更漂亮)。

     温馨提示：粗粮对宝宝虽好，但由于纤维较多、质地粗，大量的吃对于宝宝娇嫩的胃肠道来说负担比较重。且粗纤维也会影响一些矿物质的吸收，因此宝宝食用要有个度。一般每周两三次即可，不必每天吃。

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