儿童添加辅食，一定要加蛋吗？
2016/1/5 儿童健康

    

     一直有听到妈妈们说给孩子加点辅食，吃点鸡蛋，有营养。的确，鸡蛋是富含了很多营养而且价钱也比较便宜。之前听到一个妈妈一天要给一岁的孩子吃两个蛋，但是吃这么多蛋作为宝宝的辅食，真的好么？

     随着月龄的增长，单纯的母乳或牛乳喂养已不能满足婴儿正常生长发育的需要。鸡蛋的营养价值相信大家都是知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝添加鸡蛋作为辅食。那么，儿童添加辅食，一定要吃蛋么？

     rouzhond：

     不是每个宝宝到了4个月都能吃鸡蛋黄的，先添加一点试试，如果宝宝不适应，出现呕吐等情况，最好就别吃了，延迟一些时间才好。

     越越泽妈咪：

     蛋黄中铁很难吸收，吸收率仅3%，远低于瘦肉和动物肝脏(铁吸收率20%)，而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。

     foreverlovelove：

     鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。

     专家建议：

    

     配方奶喂养的宝宝4个月后，母乳喂养的宝宝到6月后就需要添加辅食了，每个宝宝的健康和喂养情况都不相同，所以父母在给孩子添加辅食的过程中都会遇到很多烦恼。但是，如果父母掌握了辅食添加的原则，那么喂养宝宝可能就会变得不那么困难了。一般来说，添加辅食应遵循以下原则：

     添加辅食原则一：从少量到适量。第一次固体食品添加的量要少一些，大约1～2勺。以后根据婴儿的需要而缓慢增加。注意，不应硬性规定婴儿吃完每次准备好的食物，包括配方乳、半流质、泥糊状或固体食物。不同婴儿对热量需要相差很大，父母不要将自己孩子的食量与其他婴儿相比，只要婴儿的生长发育指标在正常范围内，就可以认为所添加辅食的量是合适的。

     添加辅食原则二：从一种到多种。添加从未吃过的新食品时，必须先试一种，待宝宝习惯后再试另一种。添加另一种新的固体食品时应有3～5天间隔。不同的婴儿接受新食物的时间有差异，短的只要一两天，长的需要五六天，因此，必须要有耐心，让宝宝对新食物有多次的接触，以便宝宝学习进食方法，并适应新的口味。有时宝宝会吃吃吐吐，千万不要误以会宝宝对该食品不接受，若坚持下去，这种情况可能就会消失。宝宝有时接受一个新食品可能要8～10次。在试喂时要了解宝宝是否对新食物过敏，过敏时要停止喂食。但宝宝对食物的过敏反应可能并非永久性，有些婴儿长大后，这些过敏反应会消失。为避免过敏反应，添加辅食可先从单一谷类食物如大米开始，因为大米中所含谷蛋白(面筋)含量最低，最不会引起过敏反应。一旦婴儿对单一谷类食物耐受力形成后，就可逐步添加其他食物。在宝宝已经习惯了不同的食物后，可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合，完成由添加单一食品到混合食品的过渡。

     添加辅食原则三：由稀到干、由细到粗。宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的，因此添加辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说，应从较稀的流质食物开始，逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状，最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥，最后到软饭。食物性质从细到粗，先喂菜汤、细菜泥，以后逐渐地试喂粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。在婴儿6～8月的时候，父母应为其开始添加可咀嚼食物，如饼干、馒头或烤面包等，以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。

     添加辅食原则四：口味偏淡。4个月以内的婴儿，由于肾脏功能尚不完善，不宜吃盐。婴儿摄取的钠主要来源有母乳或配方乳、市售婴儿食品和家庭自制食品，一般来说，前两者就能满足婴儿对钠的需要，家庭自制食品用盐如不控制的话，会使婴儿摄入的钠明显增多，加重肾脏负担。因此，在菜泥、果泥、蛋黄、肝末及碎肉等自制辅食中，应不加盐。在8、9月龄时婴儿开始吃菜粥或烂面条再考虑加少许盐，以能尝到一点咸味为度。此外添加辅食顺序上，应先添加蔬菜，后添加水果，因为先尝到水果甜味的婴儿，有可能会拒绝蔬菜。

     添加辅食原则五：身体健康时添加。当婴儿消化不良或者生病时，应暂停添加辅食，待身体恢复健康后再添加辅食。这是因为婴儿生病时，消化力减弱，此时新添加辅食易导致消化功能紊乱。应在婴儿安静愉快的时候添加新食品，紧张的气氛会使婴儿拒绝新食物和进食体验。添加食物一定要讲究卫生，原料要新鲜，现做现吃，吃剩的食物不要再给婴儿吃。婴儿餐具要固定专用，除认真洗刷外，还要每日消毒。

     来源：网络综合，版权归原作者所有

    

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