1岁女童患上白血病，竟然是与吃饭的碗有关……
2016/5/12 儿童健康

    

     在孩子刚开始独立吃饭的时候，不少家长都会给孩子选择购买一些外形美观、轻巧的仿瓷餐具。然而随着使用时间的增加，仿瓷餐具的种种健康隐患，因加热出现的异味和变形等状况，不禁让人担忧，这样的仿瓷餐具安全吗？

    

    1岁女童患白血病疑与饭碗有关 早前，吴女士1岁多的女儿茜茜被贵阳的医院确诊为淋巴性细胞白血病。吴女士表示双方家族中并无白血病遗传史，她和丈夫怀疑孩子染病，其中一个原因可能和吃饭所用的仿瓷碗有关。

    

     如今，仿瓷碗被称为“夺命碗”，在大街小巷随处可见，说不定你家里就有……

    

     仿瓷碗把白米粥染成粉红色 据报道，市民成先生平时爱喝粥吃面，由于觉得快餐店里的大碗用起来特别爽，他也从网上买了一个外黑里红的大仿瓷碗。直径15厘米的碗，只花了三四块钱，刚买来时成先生觉得特别划算。

     但没过两天，他就发现这碗好像有点不对劲了。“煮的大米粥，盛到碗里没一会儿，原本白色的粥竟然开始变成了粉红色。”成先生心里打起了鼓，不禁怀疑这碗用着不安全，会不会对人体有害。

    

     这张图片是不是看起来很熟悉呢？别说自己家里可能有这种仿瓷碗，街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店更是随处可见。这种碗便宜、耐摔、不沾油的特点，受到很多商家的青睐。

     仿瓷碗盛热水热油后甲醛超标 有研究指出，仿瓷碗是一种密胺树脂材料，使用不当容易导致释放甲醛。于是，有记者进行了实验。

     买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比，用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。

    

     图片来源：扬子晚报网

     在试验中，即便在热水，热油等极端条件下，陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大。

     而另一个价格三元左右的仿瓷碗，在热水倒入时就已经产生轻微甲醛，而热油倒入后更是已经发生外观变化，甲醛值超过标准近8倍，可以说确实是有毒餐具了。

     仿瓷餐具都是有毒的吗？ 其实这取决于餐具的材料。不合格的仿瓷餐用成本较低的尿素和甲醛混合制成，这种物质的热分解温度较低，100℃左后就会分解，即是说一碗热汤可能就让放它析出甲醛了。

     劣质仿瓷碗析出的甲醛是世界卫生组织确定的致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。经常使用这种仿瓷碗，或会导致宝宝致癌或染上白血病。

    合格的仿瓷餐具，它的材质是固化树脂，即密胺树脂，是由三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应，在高温下粘合而成。 这种物质相对来说较为安全，一般来说它的热分解温度在200到300℃左右，但制作工艺对热分解温度会有影响，所以选择正规的、知名度高的厂家出产的仿瓷碗相对更靠谱。 除了仿瓷餐具外，家长也别长期使用釉上彩餐具，否则餐具中的有害金属元素会溶出，会随着食物进入人体，引起慢性中毒。

     挑选仿瓷餐具的注意事项 为了避免买到劣质的仿瓷餐具，各位家长可要有砸点钱的准备咯!只要挑选到正规厂家的仿瓷餐具，基本问题不大，各位家长给宝宝挑选仿瓷碗时，可别太在意价格，质量过关才是最重要的。

     1到大型商场或超市购买正规产品 留意碗底的是否印有厂商的信息，以及是否有碗的耐受温度在零下20℃至120℃之间的警告。如果碗底并没有出现类似的警示，或者碗底的信息不明确，建议别买。 2留意标志 餐具上标有“MF”，同时有“QS”标志，可以作为餐具使用。如果标有“UF”，则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放，不能盛放直接入口的食品。 3留意价格 仿瓷碗的价格从几元到几百元不等，质量过硬的仿瓷碗一般由密胺树脂制成，而这种材料价格较高，因此高档的仿瓷碗单价也更高。各位家长选购仿瓷时，可别被白菜价蒙蔽了双眼。 4观察外形 在选购餐具时，用手去触摸下是否光滑；然后闻闻味道，是否有异味；看看餐具是否有变形等现象；儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里侧印花的，应尽量选用白色且内部无图案的产品。

     检验仿瓷碗质量的小方法

     买回家之后，可以用开水煮一煮，反复地煮个半小时，然后再冷却，再煮，如果没有起泡发白的现象，说明这个餐具还是大致合格的。

     有专家介绍了一个非常简易直观的方法，来对密胺餐具的质量进行检验。即用棉花沾上百分之六十五的乙醇溶液(或高度白酒)或食用油，对仿瓷餐具表面进行擦拭。

     这种深颜色的碗，一般是用三聚氰胺-甲醛树脂粉(密胺粉)，加些色粉，或者色油，热压成型的。这种带颜色的密胺碗，色粉的稳定性相对会差一些，如果擦拭会有物质析出，说明这个深颜色的碗质量不是太好。

    仿瓷餐具究竟要怎么用？ 其实仿瓷碗的出现也是解决了家长心中的一大难题，因为它外观可爱，容易清洗，关键还不容易摔碎，即使宝宝耍性子大摔其碗，也不会有任何问题，所以深得广大家长的心。仿瓷碗虽好，但也要学会正确的使用仿瓷餐具。

     存放：使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。 清洗：仿瓷餐具买回家后可用开水煮半小时，晾干后再煮半小时，反复四次，若有发白和黑点，则是质量不过关的次品。清洗仿瓷餐具时要用软布清洗，勿使用磨粉和钢丝球清洗。另外，洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。

     禁用微波加热：在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值，尤其是干热温度不应超过130℃，也绝对不能进行微波加热，否则有可能因过热而释放出甲醛。

    

     除了仿瓷碗，家长们在使用塑料餐具、不锈钢餐具以及竹木餐具时，也要get正确使用方法。

     塑料餐具：尽量别用来盛放高温或油腻食物，用来盛米饭比较合适；

     不锈钢餐具：不锈钢也不适合盛放热汤和酸性食物，最好用来喝水；

     竹木餐具：虽然不怕摔，天然，而且保温性好，但表面光亮、有油漆的别买，用一段时间后也可以考虑更换。

     无论家长们给宝宝选择什么类型的餐具，最重要的还是要让宝宝吃的开心。最后希望宝宝们都能好好吃饭，健康成长啦~

     ·END·

     【图文源于网络，如涉及原作者权益，请联系我们将及时删除】

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 儿童健康 返回首页 返回百拇医药