宝宝吃水果是大事，这些妈妈必须要知道！
2016/5/30 儿童健康

    

     问起怎么给宝贝喂水果吃，妈妈们的说法都不一样：

     没牙就榨成果汁儿喝呗!

     煮水，喝果水就行~

     网上说"把水果煮一下，惊人的一幕发生了!"所以要煮烂了吃!

     可是果泥才有营养吧？

     ……

     榨成果汁、煮果水、做果泥……到底哪一种做法才是最能保留营养、对宝宝最好的呢？

     榨汁派

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     优点

     口感好，吞咽容易，宝宝易接受。

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     缺点

     1、榨汁机里高速旋转的刀片把水果的内部结构打混，维生素C与氧化酶相遇，大多数维生素C惨遭重氧化。

     2.不溶性的物质如膳食纤维、钙等微量元素留在了水果渣里，和宝宝擦肩而过。

     3.果汁的升糖作用比较快，增加宝宝的胰脏负担和肥胖风险。

     4.一岁以下宝宝的主食还是奶，喝惯了甜甜的果汁，奶和水都变得寡然无味，影响奶量。

     果水派

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     优点

     甜甜的，宝宝爱喝。

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     缺点

     1、长时间高温煮会破坏维生素等营养成分。

     2.大量的纤维素、微量元素存在于果泥中，果水中含量非常少。一杯果水下肚，喝的基本是水，白白占用宝宝有限的胃容量。

     3.影响吃奶和喝水。身边一个好友的宝宝经常喝果水，导致现在喝奶量很少，而且已经不喝白开水了......

    

     果泥派

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     优点

     果泥能够全面保留水果的营养成分。帮助宝宝从纯液体向固体饮食过渡。与奶的性状明显不同，果泥具有一定稠度，一般不会影响奶量。

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     缺点

     不同水果，制作方法略有不同。比起榨汁机里一扔就好的果汁，果泥制作相对麻烦。

     虽然制作较为麻烦，但建议给宝宝吃水果，尽量选择最大程度保留了水果营养的——果泥!从添加辅食初期开始，就可以给宝宝制作比较细腻的果泥。

     对于水果的选择就不需要太多要求。添加辅食不一定要遵循刻板的顺序，只要宝宝不过敏，肠胃能接受，就可以添加。每加入一种新的辅食，通常需要观察三天，看看宝贝是否过敏。

     建议宝妈们选择新鲜的时令水果，不要抱着猎奇心理给宝宝选择那些不常见到的水果。

     果泥做法

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     香蕉泥

     一定要选择熟透的香蕉给宝宝吃。香蕉果肉软，很容易捣成泥。用研磨碗研成泥或者用勺子压成泥都可以。

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     苹果泥

     熟透的面苹果很容易刮成泥，用硬勺子刮或者用研磨碗研磨都很方便。脆苹果很难手动压成泥，可以用辅食机或者料理机打泥。注意控制时间，打到可以入口就可以，避免过度加工。如果觉得不好操作，宝妈还可以选择蛇果。

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     蛇果泥

     蛇果泥太好做啦，把蛇果切开，直接用硬勺子刮泥就可以啦!

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     牛油果香蕉泥

     牛油果吃起来味道很淡，但和香蕉泥打在一起就很好吃。天然的奶酪味加上香蕉的香甜，宝宝很喜欢呢!

     做法也很简单，把熟透的牛油果用研磨碗压成泥，和香蕉泥搅拌在一起就可以啦!

     宝贝需要吃果泥的阶段，可以尽情发挥你的想象力，做成单一的果泥或者混合果泥。在宝贝能够熟练咀嚼后，就可以切成水果片或者水果条让宝贝啃咬啦!锻炼手指、练习自主进食，一举两得呢!

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