想要宝宝不生病,就少给他吃这个东西!
2016/9/7 儿童健康

    

     一个宝宝反复地扁桃体炎,动不动就40度左右的高烧,原先妈妈都是带宝宝去医院,打针吃药。宝宝扁桃体炎发作越来越频繁,有一次急性化脓性扁桃体炎伴随哮喘,在医院住了一周才好。出院后,家人照顾得特别精心,每天给孩子补充各种营养来提升免疫力,结果不到两周,宝宝又莫名其妙急性扁桃体炎发作。

     这位妈妈经常看我发小儿推拿的文章,就找到我,听她介绍完宝宝的状况,我就问她,宝宝是不是爱吃肉?这个妈妈说是的,宝宝是无肉不欢型,每天吃饭一定要有肉,而且特别喜欢吃鱼和虾。因为宝宝身体不好,为了给宝宝补充营养,外婆每天做各种美食给宝宝吃来增强免疫力,但就算这样天天补,宝宝还是动不动生病。

     我告诉这位妈妈宝宝这样的情况不是营养不足,而是肉吃太多,补过了。

     肉吃太多的危害

     很多家长与这位妈妈的观点一致,认为肉才有营养。宝宝不爱吃饭,蔬菜水果不吃没关系,肉不能不吃。猪牛羊、鸡鸭鹅,天上飞的、水里游的,每天变着法的做给宝宝吃。

     肉类确实是我们身体需要的,因为里面有人体最容易吸收的氨基酸。但是我们身体消化氨基酸要耗费大量的精力和时间。蛋白质很难分解,我们胃肠道往往需要十几甚至几十小时才能把它们消化吸收。如果摄入适量肉类的话,对我们的身体会产生积极的作用,如果摄入量太大,我们的胃肠道就要花很长的时间去消化。

     有时候,前一天摄入的肉类还没分解消化完,新吃进去的肉就已经进入肚子里了。胃肠道没有得到任何休息就要继续工作。这就像一部天天使用的机器一样越来越不灵活,天长日久,胃肠道一直得不到休息,消化吸收功能就会越来越差。

     我们的胃肠道还有一个特殊的功能,就是当肠胃所有的食物被消化吸收进入大肠末端后,如果不再吃东西,胃肠道会从胃开始自行进行清洁,把肠道堆积残留的垃圾统统扫除掉。这个过程中如果突然进食,因为胃肠道的功能是先满足消化的需要,它就会停下清洁工作,满足消化。

    

     我们很多家长生怕宝宝饿着,时不时往宝宝嘴里塞点吃的,就算那些不爱吃肉的宝宝,肠胃也是没有空歇的时候,一直得不到清洁。这些残留在肠胃道的食物残渣久而久之就会越来越多。

     大家想一想,当肠道工作效率越来越低,堆积的垃圾越来越多,宝宝会开始口臭、舌苔白厚。如果这个现象得不到重视,继续大鱼大肉,或者吃大量甜腻的食物,宝宝就开始舌苔黄腻,出现厌食。有的宝宝会出现积食性发烧、咳嗽。

     很多家长尤其爷爷奶奶不理会宝宝的身体状况,他们受不了宝宝食欲不好,坚持逼迫孩子大吃特吃。当积食越来越频繁,越来越严重,肠胃道一直得不到休息和清洁后,肠胃道的吸收功能就会变弱,吃进去的营养吸收不了,不能转化为身体的需要,孩子就会变成脾虚。

     脾胃正常工作时,它们能够把食物的寒、热、湿等邪气往下带,排出体外。当脾胃运转失调的时候,邪气带不走了,身体就会出状况。

    

     古人说:鱼生火,肉生痰,这些火气和痰湿没法被脾胃往下带,在身体越聚越多时,热就会往上走,熏蒸心肺。心系统本身就是产热的,足够强大,受影响不大,但肺系统本身就很娇弱,它还有呼吸道这个出口,就特别容易受影响。这些热源源不断地从肺往外排,不断熏蒸气管、咽喉、扁桃体、腺样体,宝宝就会反复的上呼吸道感染,咳嗽、流鼻涕、严重点的气管炎、肺炎,动不动扁桃体炎、腺样体肥大。

     除了影响呼吸道,宝宝身体也会出状况。在脾虚的情况下,有的宝宝不爱吃饭,看见饭就直皱眉,个子长得矮,身体不好。有的宝宝饭吃得好,但是身体吸收不好,虽然是个小胖墩,但去医院检查却有缺钙、贫血等情况。有的宝宝则是反复拉肚子或是反复便秘,肠胃道不断出状况。

     当身体出现这些状况时要调整就需要耗费很长的时间和精力。

     所以,想要宝宝身体好,少生病,一定要让宝宝少吃肉!!甜食、零食、高糖高油的食物也要少吃!

     少吃肉≠不吃肉

     有些妈妈喜欢走极端,看到说吃肉不好,那就给宝宝吃全素,这也是不对的。肉类里有我们身体最容易吸收的氨基酸,完全不吃身体也会蛋白质不足,不利于身体成长。只是肉要适量。

     根据2016中国居民膳食指南指出,学龄前儿童每天摄入的鱼虾类在40-50克,禽肉类30-40克,总量控制在70-90克(也就是2两不到),所以如果你给宝宝吃太多肉,就会超过他的身体需求。

     如果仔细看这张图,就会知道,所谓的营养是食物品种丰富,少油少糖,吃动平衡。如果你能做到每天让宝宝摄入12种以上食物,每周25种以上,宝宝的营养就能符合身体的需要。

    

     宝宝进食的顺序很重要

     当然,除了丰盛的食物,让宝宝吃饭还要讲究进食的顺序。因为正确的进食顺序也会影响我们身体的吸收。那些营养无法吸收的孩子很可能也是进食顺序不对。

     第一步:先喝汤,最好是蔬菜汤,而不要是肉汤或奶油汤,因为厚腻的汤会打乱胃的吸收。相反,清淡的蔬菜汤热量比较低,但体积又比较大,在空腹的状态下,汤里的营养素更容易被吸收。

     第二步:吃主食,在胃肠道有空余的情况下,用主食去满足身体热量的需要。

     第三步:吃蔬菜,满足维生素和矿物质。当这些吃下去后,胃就差不多被填满了。

     第四步:身体差不多吃饱后,再吃一点肉类,满足身体对蛋白质的需要。

     这个顺序也是我们胃加工食物的顺序,进入胃的食物会被有选择的进行分类和加工,简单的碳水化合物,比如米饭、面条等,他会第一时间进行加工,把这些食物送达小肠然后让小肠进一步消化吸收,满足身体对血糖的需要。

     但蛋白质和油脂在经过胃的时间却要长得多。这些食物最后吃,也能让我们身体更耐饥饿。

     所以,如果想要宝宝身体好,记得让他正确吃饭,同时,一定要狠心,让他少!吃!!肉!!!

     除了少吃肉,应该还要丰富宝宝的餐桌,下面这些食物就应该多吃点哦~

     1.菠菜

     记得小时候看大力水手,每次一吃菠菜就能爆发小宇宙,可见菠菜在国外有着很高的地位。菠菜富含各类营养素,比如纤维素、胡萝卜素等等,多吃可有效提高孩子的抵抗力,所以平常可以多给孩子做凉拌菠菜、菠菜粉丝汤等等。不过这里要提醒各位妈妈,菠菜含有大量草酸,会影响孩子对钙的吸收,所以正在补钙的孩子不宜吃太多。

     2.酸奶

     酸奶含有大量益生菌,可以帮助消化、改善肠道环境、提高孩子的抗病能力。这里介绍一个冬天做酸奶的方法,将酸奶发酵粉倒在鲜牛奶中并密封好,然后将封好的牛奶放在暖气片上,过一夜后牛奶就会发酵成酸奶。当然如果怕麻烦,那么妈妈们也可以直接去超市采购。

    

     3.大蒜

     大蒜虽然比较辛辣,但是有着不俗的杀菌作用,多吃可以提高孩子的抗病能力。不过要注意,太小的孩子不能吃,他们的肠胃可受不了。除此以外,大蒜对眼睛的有着不小的危害,所以一定要注意控制孩子的食用量,吃太多会影响眼睛的发育。

     4.西兰花

     西兰花也称绿花椰菜,外形就像是绿色的花菜,这可是在全世界都非常受欢迎的蔬菜。之所以说它能提高孩子的免疫力,是因为他的维生素C含量极高。平常可以将西兰花用热水焯熟,然后滴入少许酱油就能变成美味。

     5.西红柿

     西红柿除了含有大量番茄红素、胡萝卜素,还富含VE、VE,这些物质都可以修复和保护细胞,所以平常多吃一吃,可有效提高孩子的免疫力。

    

     7.胡萝卜

     胡萝卜素就是根据胡萝卜命名的,所以可以想象胡萝卜素的含量有多大。而因为胡萝卜素可以保护孩子的呼吸道、促进眼睛发育,所以平常多给孩子吃胡萝卜是非常有益的。如果孩子不愿意吃胡萝卜,那么妈妈们可以将其切成碎末混在其它食物中,方便孩子接受。

     8.红枣

     估计妈妈们都知道,红枣有补血的功效,还有补益脾胃、养血安神的效果,而除了上述功能,红枣还可以强身健体、保肝抗变态的效果,多给孩子吃自然可以提高他的免疫力了。

     9.苹果

     “每天一个苹果,医生远离我”可见多吃苹果,可以完美提高孩子的免疫力。除此以外,苹果还富含果酸和纤维素,前者可以缓解腹泻,而后者怎能帮助排便。

    

     10.青鱼

     这种鱼非常适合脾胃虚弱、体弱多病的孩子吃。这是因为这种鱼含有丰富的核酸及锌,这两种营养素不仅可以增加体质,还能帮助补气化湿、养胃醒脾,而身体强健了,孩子的抵抗力自然就提高了。

     11.薏米

     作为粗粮的一种,薏米含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等营养素,为此它有着健脾止泻、利水渗湿的作用,最主要的是因为它可以提高孩子的免疫力。

     TIPS:除了吃,我们还可以通过其方法提高孩子的免疫力,比如运动、日照等等。除此以外,不要惧怕孩子生病,因为生病也是孩子免疫力完善的重要方法之一,至于一些大病,则建议注射疫苗帮助预防。

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