【揭秘】如果巴西下雨 就买星巴克股票？
2014/10/24 央视财经

     巴西持续干旱致咖啡豆减产 咖啡价格或上涨

     央视财经(记者 殷岳王瀛 刘水平)巴西作为世界最大的咖啡产地，巴西今年年初以来持续干旱，严重影响咖啡豆的产量。巴西咖啡的减产直接推高了国际交易市场中 咖啡豆的价格。专家预计，咖啡零售业也将受到影响。

    

     生活在巴西最大城市圣保罗的市民，平时可以用约9元人民币买到一小杯咖啡。但以后，购买咖啡的开销有可能更大。巴西自今年年初以来持续干旱，严重影响了包括咖啡在内的多种农作物生长。巴西一家负责调查农作物产量的机构预计，2014年巴西咖啡产量将比去年下降约8.16%。这已经是巴西咖啡连续第三年出现产量下降。记者来到了巴西国内最大的咖啡产地米纳斯州。据巴西当地媒体报道，流经米纳斯州的大部分河流，正在面临过去100年里最严重的干旱。在那里，咖啡农带记者走进了饱受干旱影响的咖啡种植园。

     咖啡种植园主 若泽：干旱多持续一天损失的规模就扩大一些现在植物已经非常缺水了，你看这些叶子全干了又干又黄，之后就会掉下来枝条因为缺水几乎不再生长，这样是结不出咖啡豆的。

     本台驻巴西记者 殷岳：在这我们放眼望去，几乎都是干枯的树枝和无精打采的叶子。种植园主告诉我们，现在他们依然只能依靠降水来缓解干旱，因为种植园周围的水库目前都在满足城市的供水需求。

    

     美国洲际期货交易所报价显示，专业咖啡店采用的咖啡豆期货如今的价格与年初相比涨幅超过100%。在交易所发布的十月咖啡市场研究报告中，开篇就以大量篇幅分析了巴西的干旱问题，并指出，巴西咖啡产量下降的幅度，很难被其他主要咖啡产地的产量弥补。专家预计，巴西咖啡产量还需一段时间才能出现回升。在产量回升到正常规模之前，咖啡零售业恐将受到影响。 国内相关咖啡业人士表示，虽然未来国内咖啡豆的价格会出现上涨，咖啡零售商的成本会上升，但是上涨幅度不会太大，因而平摊到一杯咖啡的零售价并不会出现明显上涨。

     咖啡豆价格上涨 国内杯装咖啡价格未变

     央视财经(记者 黄晓丽)受巴西咖啡豆减产影响，国内咖啡豆市场的价格也出现上涨，原材料价格上涨是否会影响到咖啡店的生意和消费者的购买热情。

     记者在北京的几家咖啡店调查后发现，尽管今年以来咖啡豆的价格有超过10%的上涨，个别品种的涨幅超过50%，但是杯装咖啡的销售价格和年初相比，并没有上涨。

    

     咖啡店顾客：没有(涨价)，我经常来这家店，没感觉到(涨价)。

     某咖啡店经理：我们自己的咖啡的价格没有上涨，估计短期之内不会有价格的上涨。

     业内人士告诉记者，咖啡豆的成本在杯装咖啡的销售中，只占非常小的一部分，像意式咖啡的拼配豆到咖啡店的零售价原来是一包100块钱，现在涨到150块钱，一杯意式咖啡用豆10克左右，涨价后咖啡豆的成本是一杯1块5毛钱，上涨5毛钱，对终端的商家来说，涨了5毛钱的成本是可以承受的。

     咖啡业内人士 楼波音：国内市场目前是这样，进来的咖啡豆进入到咖啡烘焙工厂，增加了咖啡烘焙工厂的成本，整体成本增加以后，对咖啡烘焙工厂、连锁企业是有比较大的成本增加的影响，但是平均到每杯咖啡来说，每杯上涨了几毛钱。到目前为止，我还没发现国内哪个咖啡连锁企业包括星巴克、COSTA这些咖啡因为原材料上涨每杯咖啡价格上涨，这个没发现。

     业内人士表示，近几年，中国的咖啡消费以每年15%的速度增长，目前看，由于巴西咖啡豆减产而导致的咖啡豆价格上涨，并没有影响到咖啡店杯装咖啡的零售价格，也不会对国内消费者的购买热情产生大的影响。 ##同期 咖啡店顾客 我觉得如果涨价太高的话，可能考虑别的饮料，但是我本身是喜欢喝咖啡的，如果涨幅比较小，10%左右，我还可以接受。

     如果巴西下雨 就买星巴克股票？

    

    

     哈佛大学经济学博士彼得·纳瓦罗有一本书名叫《如果巴西下雨 就买星巴克股票》，这本书受到罗杰斯等投资大师的极力推荐，被誉为“读懂经济新闻、把握股市逻辑的最佳读物”。为什么说巴西下雨，就买星巴克股票呢？因为对食品饮料行业而言，老天不下雨，就会搞得鸡飞狗跳。

    

     巴西的种植者生产了世界上三分之一的咖啡豆，当巴西开始下雨，旱灾结束时，巴西的咖啡豆就会丰收，这样市场上咖啡豆的价格将出现下跌，而星巴克的咖啡成本降低，公司的利润会增加，这样星巴克的股价就会上扬。看似简单的推理，折射出股票市场内在的逻辑。股票市场受到各种信息的刺激和影响，各种事件以你想得到或想不到的方式，影响着股票市场的走势和个股的走势。

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