【紧急扩散】织纹螺等9种食物含剧毒 千万别吃！
2014/10/30 央视财经

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    织纹螺含剧毒 千万别吃!】国家食药监局近期监测发现仍有织纹螺在市场销售。织纹螺含有高含量河鲀毒素，可引起头晕、呕吐，严重者可致死亡。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，尚无特效治疗解毒药物。早在2012年，卫生部就禁止销售食用织纹螺。戳图看有毒食物黑名单，警惕!

    

     国家食药监总局近日发布《关于预防织纹螺食物中毒的风险警示》：当前正值食用螺销售旺季，监测发现仍有织纹螺在市场销售，且抽样检出含有高含量河鲀毒素。

     织纹螺杀伤力大 尚无特效解毒药

     河鲀毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。

     织纹螺中毒应当立即自行催吐

     一、任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

     二、公众应提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生中毒症状的，应当立即自行催吐，并到医院就诊。

     三、若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时拨打12331向当地食品安全监管部门举报。

     中国沿海有60余种织纹螺 海瓜子是其中一种

     织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，我国主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。

    

     据统计，织纹螺科全世界约有400种，中国沿海有多达60余种。表面有螺肋和纵肋，常交织成格子状或布纹状而得名“织纹螺”。

     中国科学院海洋研究所研究员张素萍介绍，常见的海瓜子的确属于织纹螺。织纹螺本身无毒，以鱼类、其它动物腐烂的尸体为食，同时还会进食一些藻类以及有机碎屑维持自身生存。

    

     七种织纹螺吃了可能中毒(注：纵肋织纹螺北方俗称“海瓜子”，与南京俗称的“海瓜子”并非同一种)

     近年来，由于邻近海域环境恶化和有毒赤潮的频繁发生，导致有毒藻类的产生和海洋动物的死亡，织纹螺食用了鱼类和其它动物腐败的有毒尸体后，胃内常残留和积蓄毒素“河鲀素”。(来源：央视新闻)

    http://www.duyihua.cn
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