黄晓明、黄渤之后，第四高可能就是你！
2016/7/19 美心健康管理

    

    

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     说起青岛，就会让人无法忘怀那里的旅游、美食、历史名城，青岛作为中国唯一入选“世界最美海湾”的城市，有”黄海明珠“的称号，好山好水中却隐藏着你不知道的健康问题。

     继高血压、高血糖、高血脂后“第四高”

     据估计，中国目前有1.2亿高尿酸血症患者，高尿酸已成为继高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”。可能你会知道尿酸高会引起痛风性关节炎，但你或许不了解，尿酸高可能“腐蚀”全身健康。高尿酸：如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸滞留过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，导致人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能，长期置之不理将会引发痛风。另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病。

    

     高尿酸症状尿酸沉积在哪儿，哪儿就出毛病。一般来说，血液中尿酸含量达到420微摩尔/升(女性超过360微摩尔/升)就是上限了。超过这个值，尿酸就会在许多器官组织中沉积，引发各种疾病。

     1/ 无症状高尿酸血症抽血化验可发现血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、高尿酸，石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。无症状高尿酸，血症可持续10～20年，有的可终身不出现高尿酸。一般说来血尿酸水平越高，出现高尿酸的危险性越大。

     2/ 急性高尿酸性关节炎四季均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、饱餐暴饮、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。

     3/ 尿酸性肾病(痛风肾病)即血液中尿酸盐浓度增高达到过饱和状态，尿酸盐结晶沉积于肾脏而引起病变。痛风多见于肥胖、喜肉食及酗酒者，男性明显高于女性，其发作的平均年龄为45岁，而痛风肾病的发生多在患高尿酸血症10年以上。

     50%以上的痛风发生在大脚趾，反复发作后，也可能出现在足部、踝部、膝关节等其他关节。主要表现为休息状态下突然发生关节剧痛，多为单侧关节及周围组织有明显发热、红肿和疼痛。

    

     痛风与遗传有关，40岁以上男性是高发人群。其中，青岛是全国痛风发病的“冠军城市”。青岛大学医学院附属医院成立了国内首个痛风病实验室，其研究发现，喜欢“海鲜配啤酒”这一饮食习惯的青岛和烟台，痛风发病率接近。这让我不禁担心起两位来自青岛的著名男演员——黄渤和黄晓明，当然，如果你也有类似的饮食习惯，痛风很可能会盯上你……

     ◎ 炎热 现在已经入伏，天气炎热时，人体大量出汗，如果水分补充不足或不及时，血液会“浓缩”，其中的尿酸容易沉积并析出，易发生痛风。痛风易在夜间发作，其中一大原因就是由于睡眠时体内水分减少，尿酸浓度增高所致。因此，天气炎热时一定要注意喝水，痛风病人每天至少应该喝2升以上的水，约9到10杯。出汗后应及时补充水分，睡前可适当饮水。

    

     ◎ 寒冷 不止夏天，寒冷的冬季，一些痛风患者也容易出现急性发作。这是因为寒冷时血管容易收缩，如果不注意保暖，人的体表温度低，尤其在四肢末端关节，尿酸盐结晶很容易沉积。加上冬季大家喜欢吃火锅、喝酒，发生痛风的风险随之升高。

     ◎ 啤酒 约一半的痛风患者，在急性痛风发作前有诱因存在，其中以啤酒为最重要原因，其次为海产品、内脏食物。酒精会使体内乳酸增加，抑制尿酸的排泄；它还能提供嘌呤，而嘌呤是尿酸形成的“原料”，特别是啤酒内含大量嘌呤成分，易使尿酸升高。

     ◎ 剧烈运动、过度劳累 这两种情况也可能使人体大量出汗，体表及内脏血管收缩，包括肾血管收缩，从而引起尿酸排泄减少。尿酸高的人，这些因素尽量避免。

    

     多余的尿酸：少吃进去，多排出来控制“进”，就是尽量少吃尿酸高的食物，如果给中国人列一个“诱发痛风食物排行榜”，内脏应排在第一位，之后是高汤、海鲜。 内脏 相比较海鲜，动物内脏所含的嘌呤更多一些，但由于人们平均每餐的食用量不大，有时影响反而不如海鲜大。处在痛风发作期的患者最好禁食动物内脏；健康人如果喜欢吃动物肝脏和肾脏，建议每月吃一两次，用它替代其他肉类，每次不超过100克。

     高汤 肉被熬成高汤后，汤内的脂肪含量会大幅增加，且由于其为酸性环境，不利于尿酸的排出。

     海鲜 嘌呤含量较高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等。此外，啤酒、高蛋白食物(鸡蛋、牛奶除外)、高脂食物(如油炸食品、肥肉)、高糖食物等，也在这个榜单上，火锅等也易导致嘌呤摄入过量，痛风患者和高尿酸人群应慎吃，最好咨询医生、营养师后选择。其他人也应合理搭配，以免尿酸超标。

    控制“出”，就是用正确方法把多余的尿酸排出去。这部分需要饮食和锻炼相互配合。 多喝水 建议每天保证2000毫升以上的饮水量，最好是白开水，淡茶水也可以，能促进排尿，帮助尿酸排出。

     多吃新鲜蔬菜 蔬菜中含有大量钾、钙、镁等元素，每天吃750克蔬菜，有利于提高尿液碱性，促进尿酸排出。

     积极锻炼，降低体脂 适度运动可减少体内脂肪堆积，改善人体代谢功能，利于尿酸的排泄和控制病程。但要注意不可过量，剧烈运动可能导致一过性高尿酸血症，可选择健走、慢跑等中等强度运动。

    在你的生活中，是否已经有了高尿酸的身影？如果发现它在潜伏，一定要及时防治，不要等到它侵袭了你全身才后悔莫及。

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