乾隆帝最爱吃的这道美食,如今“嫁”给了沈阳!
2016/7/26 沈阳嗨生活V
在沈阳吃货的历史上,乾隆皇帝堪称是最爱吃也最懂得吃的一位。著名的乾隆下江南,不仅将自己的好吃告白于天下,同时一手炒起了一个品牌——稻香村。

乾隆皇帝
1773年,即清朝乾隆38年,稻香村品牌在苏州建立,悠久的文化底蕴,精湛的制作工艺,被誉为“糕点泰斗”。著名吃货乾隆皇帝下江南于苏州,品尝稻香村糕点后,龙颜大悦盛赞:“食中隽品,美味不可多得”,御题稻香村牌匾而名扬天下。

乾隆御题稻香村
7月22日,一个百年老字号的生日宴在沈阳玛丽蒂姆酒店上演。

沈阳稻香村,沈阳食品行业唯一一家中华老字号的国有企业。在它的百年诞辰上,宾朋满座,琳琅满目的美食让人垂涎欲滴。



精品稻香村月饼大阅兵
奇怪的是,沈阳稻香村百年华诞,苏州稻香村老总上台慷慨陈词,这是怎么回事呢?
原来,2015年11月18日,沈阳副食集团和苏州稻香村集团正式签约合作。沈阳稻香村和苏州稻香村,一个是建店百年的“中华老字号”企业,在沈城乃至东北地区享有一定声誉。
一个是国家商务部授予的第一批“中华老字号”,“稻香村”品牌字号的创始者和“稻香村”商标的持有者。两者都曾历经百年文明的渲染,百年共存规则的风雨考验,百年民族智慧的融合,百年糕点制作道路上的奋力前行,百年文明锻造出来灵魂的宽容与融洽,“两稻”能够以组合形象携手发展,必将创造一个新的不倒的糕点神话。
1916年,河北的点心匠谢自林先生闯关东来到盛京,从事点心生意。当时奉天方城内,以四平街为辐射的经济带先后开设的“稻香村”就达33家之多。最终只有点心好、会经营的谢自林掌柜的“真正的稻香村”生存下来,在沈阳小西边门挂起了“真正稻香村”招牌,并在中街东南开起“真稻香村”新店,稻香村字号得以延续。
2015年沈阳稻香村被纳入沈阳市市级非物质文化遗产、“消费者满意产品”、“辽宁地区最畅销品牌”、“中国工人名牌产品”等荣誉称号,并被国家有关部门多次评为“优质月饼”、“中国名饼”及“中国名牌商业企业”等荣誉称号。

在沈阳稻香村百年华诞上,同时举办中秋营销峰会,“两稻”将共同推出设计新颖、包装精美的月饼礼盒,口味集传统和创新于一体,既有大众喜爱的传统味道,也有集思广益创新的新鲜美味,尊享人工选料带来的舌尖美味,把对家人的吉祥、幸福的祝福都融入食品中,这是稻香村回馈给百姓最令人回味的美学风情。
两个百年老字号的联姻,成为中国食品界的一段佳话。
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