深扒咱大沈阳百吃不厌的鸡架神店!
2016/8/17 沈阳嗨生活V

    

     要问鸡架哪家强?

     还得是我大沈阳!

     鸡架只有到了沈阳,

     才叫鸡架!

     不然就是一堆鸡骨头。

     沈阳人对鸡架有着炽烈的热爱,

     无论哪种吃法!

     话说沈阳人爱吃鸡架都可以拍部电影了,

     就叫"鸡架英雄"或者"鸡架英雄联盟",

     O(∩_∩)O哈哈,应景~!

    

     1、老四季抻面鸡架

     老四季抻面也算是沈阳的地标美食了,远近闻名,每一家店都是人山人海。鸡架是煮的,很嫩很烂乎。

    

     正宗的吃法是把鸡架子撕成碎块,放点榨菜末和香菜末,再往上撒上鸡油炸过的辣椒面、酱油、陈醋,就上热汤面,来点小啤酒,爽!总之根据个人喜好来就好,怎么吃都好吃!

     地址:沈阳各区都有分店

     2、张成荣电烤鸡架

    

     开了10多年的老店了,长年站排,就因为味儿好还实惠。别家鸡架都是6、7块钱一个了,他家好像从开始到现在就没涨过价,一直都是5元俩,现在也有烤鸡腿、烤鸡脖在卖。

     地址:沈阳各区都有分店

     3、闫家炸鸡架

    

     这家老字号店面,承载了多少沈阳人的记忆。它从一家铁亭子已经发展到如今的沈城六家连锁店,靠的就是甜鸡架,炸鸡皮,麻辣烫。要说这甜鸡架,可以说是镇店之宝,桌桌必点。整整一只鸡架,经过特别处理,吃起来甜而不腻,满口生香,是甜口鸡架控的最爱。

     地址:沈阳各区都有分店

     4、马家鸡架

    

     马家鸡架在沈阳应该是老字号了,也是比较知名的一家鸡架店。他家有烤鸡架和炒鸡架两种,味道都还不错。推荐烤鸡架,都是烤箱现场烤的,刚出来的时候滋滋作响,香气直钻鼻子,让人特别有食欲;吃起来也是咸香可口,上面孜然的味道被完美地展现出来了!

     地址:沈阳和平区电视台后五里河街

     5、老迟家熏鸡架

     他家开了挺多年了,人挺多的,基本都需要排队。味道很传统,鸡架多了烟熏的味道,所以格外诱人。

    

     他家鸡架有一点咸,口淡的小伙伴要慎重了。整体来说还是不错的,除了鸡架是招牌,也有麻辣烫、抻面这种主食,脊骨、鸡架、鸡肝、鸡肚,熏鸡爪等小菜都是很香的那种熏制味道,咸淡和油度都正好。

     地址:和平区三好街永安路6-1号流浪人家附近

     6、 荆江鸡架城(乌江街店)

     这是一家巨牛的店,开在居民楼里。可能是因为已经开了好多年,没有什么明显的牌匾。之前的牌匾坏了之后就没再弄过,一度很傲气地只在门口的墙上画一只大公鸡。

    

     这家没有筷子,吃东西都是直接用手拿,点餐基本是自助型的,桌椅是很破旧的小学课桌。虽然知道是黑暗料理,但依然愿意跋山涉水去吃,而且每次去都要等好久,勾人的味道可想而知。

     地址: 皇姑区乌江街38号(长江派出所南5米)

     7、群乐鸡架

     铁西传奇小店,一家小吃部从一层一直扩建到现在四层居民楼实属不易。多年来就凭着辣炒鸡架、肉沫茄子、锅包肉等几样特色菜屹立不倒。

    

     鸡架每桌必点,是甜辣口,但吃起来的感觉是甜要多于辣,入口有回甘,嚼着嚼着简直就不舍得咽了!量不小很实惠,大家点菜时候悠着点~

     地址:铁西区乐工一街12号(铁百附近)

     8、小红房

     陪着好多孩子长大的一家小店,也深受白领喜爱。门脸超小,人超多,串自己拿。去得晚了,炸串肯定会被其他人抢购一空。

    

     鸡架入过味之后油炸,撒满辣椒油,红彤彤的,辣椒很香却没那么辣。外焦里嫩,香辣可口,极其刺激味蕾!

     地址:沈河区十一纬路北二经街路口

     9、胖姐烤加糖鸡架

     糖烤鸡架,让人上瘾的一种做法。好多学生对这家店再熟悉不过了,简直风靡整个沈阳大学!

    

     放了糖的鸡架火候正好,有点像蜜汁鸡架,根本不会觉得腻。小编还得推荐那个脆骨鸡架,每串连肉带脆骨,口感特别丰富,口口有惊喜,必点!

     地址:大东区望花南街21号沈阳大学南北校区高架桥下

     10、奥凯烧烤鸡架

     这家名气响当当,虽是一家烧烤店,却号称沈城熏酱鸡架第一家。鸡架个头很大,按照纹理掰好,很浓郁的熏酱味,很入味,也不太咸,是非常好的下酒菜。

    

     他家最有特点的还是传菜方式——厨房的一部分在二层,店家每次都把熏味装进塑料袋里,用一根绳子系上,嗖~扔下来~

     地址:皇姑区陵东街12甲5号(老体育学院旁)

     11、边门四季鸡架城

     好吃的东西一般都隐藏在不经意的街角,如果你夏天的傍晚去这家店的话,估计要等很久了!

    

     鸡架是大锅烀出来的原香味道,看着不大,但肉还不少。撒上香菜、榨菜、辣椒油一拌,人手一副一次性手套,吃得那叫一个香!配上冰镇啤酒,绝了!

     地址:沈河区小北交通岗(老四季面条旁)

     12、大富铁板鸡架

     他家属于一家有年头的小店了,招牌就是老式铁板鸡架,总有人排队,风味独特。甜口的鸡架,在铁板上烤的时候已经把油都烤出去了,因此鸡架不油腻,吃起来特别香!

    

     发现没,好吃的店一般都有个脸巨臭的老板娘,这家就这样。其实也没什么挑的,能做出巨好吃的铁板鸡架的店,我管你脾气好不好。

     地址:和平区大庆路15号(近166中学)

     13、久江旺盛麻辣烫酸甜鸡架

    

     酸甜口的鸡架不常见,特别开胃。咸淡的掌握上如果觉得淡的话,可以沾一些调料。鸡架汁多肉烂,加细粉、调料拌制后,酸甜可口香而不腻,简直好吃到哭!鸡架和麻辣烫也是绝配哟~

     地址:沈阳铁西区红粉路(近129今日阳光家园车站)

     14、郑杰鸡架菜馆

    

     他家鸡架是主打,有咸口、甜口两种可以选择。甜口鸡架甜辣适中,重油,重糖,堪称下饭神器,而且价格很实惠,甩开腮帮子能吃下好几个!

     地址:铁西区南六西路50号

    

    


     艾玛,

     整理完小编都馋了~!

     吃货月半友们,

     约起来吖~!

    

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