你这种吃货,不来成都浪费了!
2016/3/25 蚂蜂窝自由行
来成都就一件事,
吃!
龙抄手
皮薄馅多,红油抄手是很出名的品种之一。

夫妻肺片
夫妻肺片很辣很好吃,醪糟汤圆很甜很爽口。夫妻肺片很多大片的牛肉,叫上香辣的红油,味道真的很棒!虽然看起来很辣,不过尝起来不是很辣,算是正合适的。
夫妻肺片(总府路店)
地址:成都市锦江区总府路23号

醪糟汤圆
豆腐串

隆中对凉糕

叶儿粑
有点像汤圆,里面带馅。
分甜咸两种,咸的是肉馅较油哦。

竹叶牛肉
鲜肉锅魁,特别好吃

葱香大饼

撒尿牛丸

蛋烘糕

李长青菠萝饭
菠萝粒很多,酸甜可口,就是米饭略感稀了一点点。
大邑黄醪糟的冰醪糟和黄醪糟
帝都现在大部分醪糟的做法就是淀粉勾芡,要不然就是9份水一份醪糟的比例勾兑,但大邑黄的冰醪糟可以喝到醪糟的味道。黄醪糟是热的,总觉得冬天或者大姨妈来的时候来上一碗就无敌了,里面还有糯糯的小汤圆,口感也很棒~
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐店的麻婆豆腐真是一绝。除了麻婆豆腐,他家其他的都好吃,蒜泥白肉,当家鸡,宫保鸡丁,青菜,粉蒸牛肉,而且还便宜!
陈麻婆豆腐(骡马市店)
地址:成都市青羊区西玉龙街197号

蒜泥白肉
当家鸡
宫保鸡丁
粉蒸牛肉

赖汤圆

钟水饺
钟水饺算是成都的名小吃了。不同北方水饺,个头小巧,皮薄、爽滑、筋道;肉馅新鲜又美味;红汤油底又辣又甜,每次都喝得底朝天。
三大炮
老妈蹄花总店
软糯的猪蹄,没有调料味却新鲜好喝的汤底,里面还有煮的软糯的芸豆,这个搭配简直好吃到没朋友,一碗一只猪蹄才26。
老妈蹄花总店(东城根街十三号店) (易老妈蹄花)
地址:成都市青羊区东城根南街13号(人民公园)

兔头
鲜椒兔肉
新鲜的绿辣椒一点也不辣;兔肉炖得特别细嫩,葱姜蒜的入味恰到好处。
烧三白
蒸排骨
卤味串串

伤心凉粉
据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”,凉粉“爽口滑嫩”,小米椒威力巨大,真是让人“一把眼泪一把鼻涕”,“越吃越伤心”。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。

豆花

冻糕
饽饽鸡
担担面

情怀老酸奶
每个城市都有每个城市的XX记忆,这是每个城市的老酸奶情怀。
陆老爹猪脚
10元4块儿,超级便宜,很入味儿,并且微辣浓香,猪蹄软烂,咬下去一口超级满足。
甜水面
甜水面——韧而不硬的面条裹上酱汁,甜、辣、咸都刚刚好!
洞子口张老二凉粉
张老二凉粉在文殊院,这种小店儿太有爱了。别看环境,闷头吃就好,麻辣鲜香全在那一碗甜水面里,黄凉粉儿也是特别好吃。。。又便宜又好吃。甜水面7元,黄凉粉5元。


文殊院的闻酥园
文殊院门口有个人气很高的闻酥园,卖糕点的,会持续排队,糕点看着都不起眼,买了两种,一个海绵蛋糕,一个蛋黄酥。。。墙裂推荐蛋黄酥,果然名不虚传,甜而不腻,还有整颗大蛋黄在馅里。
成都火锅
全牛油锅底。毛肚儿,黄喉,鹅肠,鸭肠,肥肠结子,八爪鱼,嫩牛肉,雪花牛肉,土豆片,萝卜,鹌鹑蛋。蒜泥香油,标配唯怡豆奶和冰粉儿。来成都,要没吃火锅...我就不说什么了。

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http://www.duyihua.cn
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