秘还敢用水去灭油火吗?快停止伤害自己吧!
2015/10/22 高质量生活知识

    

     ?高质量生活知识 微信号:gzlshzs

     只有你不知道的,没有你不需要的。

     在厨房煎炒烹炸时,可能因为一时疏忽,让锅里的油温超过345℃就会造成油锅着火,慌乱中不少人会用水来浇灭油锅内的火焰,这是非常错误的方法,冷水遇到高温热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅,很容易让周围的人受伤。

    

     发生油类火灾时,不要用水来灭火。这是人们最常犯的错误。水与油不能溶解,用水来灭火只会让事情更糟糕。如果把水倒入锅内,由于水比油重,水会沉入锅底,水遇高温形成爆炸,爆炸油点溅出致使人员烫伤。

     Slow Mo Guys在YouTube上的一段教学视频,通过试验让大家知道用水灭油火是多么危险的一件事。视频中,火炸开时使用慢动作镜头,让大家清楚看到当水浇上去的一刹那,火焰爆炸开的样子。

     视频不大,建议没WIFI也要看!

     (此视频时长约4分07秒,大小约75.49MB)

     小编微信:goodgzl

     你所看到的,也许正是别人所需要的!

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