他把冰块加到米饭里面去煮,大家都觉得他疯了!没想到最后竟让大家看跪了...
2015/12/3 高质量生活知识

    

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     只有你不知道的,没有你不需要的。

     米放得越久,水分就越少,怎样煮都生硬。难道旧米就不能煮出美味的米饭了吗?

    

     答案是“当然可以”。下面来介绍日本人的煮饭方法,简单的加入一种东西就可以让旧米变超好吃!旧米不太美味,也总是有点生硬。但是,只要放入家家户户都有的一种东西,旧米也会变得美味!

     那个东西就是——冰块!

    

     方法如下:

     1、煮饭前先放两三粒冰进去。

     2、放冰后注水至眼见的水位线。

     3、放置15分钟后,跟平常一样的煮饭。只要这样做就可以煮出充满光泽的米饭!

    

     为什么放入冰块就能变美味?

     1、放入冰后,水分就可以一粒粒浸透进入米芯,煮出美味的米饭!

     2、米冷冻过后氨基酸的数量增加,令美味度增加。

     3、加入冰后,制作甜味的分解酶素在80度会停止分解,所以加冰后可延长其工作时间。小编微信:goodgzl

     超级简单方便的方法,在家煮饭的时候都可以试试!

     你所看到的,也许正是别人所需要的!

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