教你把贵的要死的自助餐吃回本！快收好了！
2016/2/2 高质量生活知识
作者 | 郑英梅 原创出品
自助餐种类比较多
可以满足不同人的需求
每次朋友、家人聚餐的时候
都会想要去吃自助餐
但是自助餐的价格也不便宜
自助餐厅不是笨蛋
不会让你轻易就把本吃回来的
往往皮带都几乎扣不上的时候
还是亏了本
今天就教大家怎么吃回本
-- 吃回本之必杀技--
1、水果
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水果消化最快
一般半小时就能消化
水果不仅消化快
也有开胃的作用
为接下来吃回本打好扎实的基础
2、生冷海鲜
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海鲜类食品在人体中
消化的时间长达两个小时
等水果消化完之后
就可以直接奔向生冷海鲜区
3、热食海鲜
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攻陷完生鲜类就可以吃
熟食海鲜类(如螃蟹、龙虾等)
吃热食海鲜也是回收成本的关键一步
吃完热食海鲜
成本基本上已经收回来了
4、各种肉类
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现在就可以惬意地享用
各种肉类(如牛排、猪排、羊排)
5、沙拉
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吃完油腻的各种肉类
为了要健康饮食
现在需要一盘沙拉放松胃部
放松后就可以开始下一轮攻势了
6、主食
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主食拉开序幕
可以尝试一些意大利面
但是千万不要傻到去吃米饭
吃完主食
吃回本之旅就基本告一段落了
7、冷饮点心
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有的自助餐的冰淇淋是手工的
当然不能错过
这时可以挖几球冰淇淋
拿个小蛋糕配咖啡
聊聊天回味一下
为这次的旅程画上一个圆满的句号
--温馨提示--
提早进场吃“菜头”
▼
提前进场巡视一遍
因“打头阵”的总是最新鲜有料
质量口味皆有讲究
找到摆在最前面或最显眼处的菜
术语叫“菜头”
口感、用料、烹功都最具水准
成本也很高
拒绝诱惑
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主食类及水分多的果汁、炖汤
充满了诱惑
这些都是会占领胃很大空间
会影响你的自助餐之旅
专挑有异国风味的冷盘
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如意式风干火腿、德国腊肠、欧式冷肉、
进口起司、地中海式海鲜沙拉等
这些是一般餐厅所没有的
自己买也嫌贵
不要错过现切的烤肉
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比如：烤牛肉、烤猪脚、
烤鸭、烤羊排等
现切的美味口味精致扎实
盯紧现做料理
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现做料理就享用到热腾腾锅气
现做料理往往数量有限
而且需要等待
谢绝凉菜
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像凉拌海蜇皮、拌海带
这种中式冷菜
就不需要再吃了
平常家里都能吃到
也没什么特色
饮料
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最后切记
吃自助餐的最大忌讳就是喝饮料
尽量少喝饮料
特别是碳酸饮料
千万不要喝
你所看到的，也许正是别人所需要的!
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