还在为汤里的浮油烦恼?教你巧用汤匙轻松去浮油!
2016/2/28 高质量生活知识

    

     作者 | 张家辉 原创出品

     一般我们煲汤都会浮一层油在汤表面

     这样非常影响食欲

     那么该如何解决这类问题呢

     --去汤油--

     Step1

    

    

     在汤勺里放入冰块

     用汤勺底部吸附汤中漂浮的油脂

     Step2

    

    

     用纸擦干净汤勺底部的油脂

     用汤勺重复吸附几次

     直至将浮油全部吸出

     另外,每次炸过东西后的剩油中有很多杂质

     但是又舍不得将油倒掉

     那该怎么处理呢

     其实是可以去掉油中的杂质

     留着以后炒菜用的喔

     --净油--

     Step1

    

    

     将油烧热

     倒入太白粉水搅拌

     Step2

    

    

     油炸太白粉形成的面糊会将油中的杂质吸出

     最后将面糊捞出来即可

    

     建议在WiFi环境下观看

     (此视频时长约3分36秒,大小约26.82MB)

    

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