到底是高压锅好，还是电力锅好呢？
2016/4/17 高质量生活知识

    

     作者 | 于飞 原创出品

     现在很多家庭中，锅是必备的

     但是很多人在选购锅的时候

     都会纠结高压锅好还是电压力锅好

     到底哪个更好呢

     今天小编就跟你们细谈高压锅和电力压锅的区别

    

     安全方面

    

     控制方式有着根本区别

     高压锅是用蒸汽阀控制锅内压力的，平常使用时，当出气阀和安全阀都被堵上了，高压锅还是会继续加热，这时会导致锅内气压过高，超过这个高压锅所能承受的压力范围，就会出现爆炸。

     建议

     每次使用高压锅前，都要认真看清楚高压锅的出气阀和安全阀，确保没东西堵住。另外还要记得检查安全阀并及时更换新的安全片哦。在正常情况下，安全片起作用后就会毁坏，需要更换新的才可以继续使用。

     电压力锅实现了自动控制压力的物理原理，有效地提高安全性哦。

    

     使用方面

    

     加热方式

     根据气压和水的沸点成正比的原理，当锅内的水的沸点不断被提高，那么锅内的温度也随着沸点不断上升，利用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌。

     从原理上看高压锅和电压力锅其实是一样的，只是彼此的加热方式不同。

     但是电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气，因此它的安全性和节能环保的优势会比高压锅更高。同时电压力锅还具有定时、预约调温保温的功能，比高压锅使用更方便哦。

    

     电压力锅使用过程中无须人看管

     电脑程序控制，轻轻一按开关就搞定

     真正地实现自动控制

     而高压锅在使用过程中

     需要有专人看管

     忘记关火就有爆锅的危险

     不过大家可以根据自己的个人需要

     选择适合自己的产品

     小编在这里建议

     大家为了自身安全选用电压力锅更好

     尤其是现在生活忙碌的年轻人

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