水果最有逼格的5种吃法，看完估计你会忍不住流口水！
2016/8/23 高质量生活知识
作者 | 可卡
每次买水果
都会忍不住买多点
但是又不能一下子吃完
今天小编就分享下花样水果吃法
以后吃不完的水果
都可以这么做哦
暖身水果茶
原料
鲜橙1个、苹果1个、雪梨1个、百香果1个
草莓8个、柠檬3片、茶包1袋(红绿茶都可以)
蜂蜜2勺、方糖(冰糖)1块
(当然水果可以选择自己喜欢的)
做法
1
柠檬先用淡盐水浸泡后洗干净切成薄片
苹果、雪梨去皮切丁，香橙去皮切片
草莓、百香果对半切
2
取一干净的锅
倒入切好的水果(百香果不要加)
加入半锅水
中大火熬煮开
3
煮沸后用勺子撇掉浮沫
转中小火熬煮到水果出味
就可以关火啦
4
放入茶包
盖上盖子焖8~10分钟后取出茶包
按口味加入方糖或者冰糖
5
等到水果茶稍冷却后
加入百香果果肉和蜂蜜
拌匀后，水果的清香阵阵扑鼻而来
如果能放2~3个小时后再喝
味道会更香甜好喝哦
下午茶来一杯最惬意不过了
苹果红茶拿铁
原料
苹果1个、红茶包1袋、鲜奶适量
肉桂粉少许、方糖2块、奶油适量
做法
1
苹果洗干净去皮切成薄片
放在锅内
加入没过果肉的清水
大火煮沸后转小火熬煮到果肉软烂
2
捞出苹果肉
放入茶包
盖上盖子小火焖煮3分钟后取出
3
将煮好的苹果茶倒入杯中
加入鲜奶、方糖拌匀
挤层奶油上去
撒点肉桂粉即可
芒果班戟
原料
芒果1个、鸡蛋2个、面粉90克、糖粉68克
淡奶油200ml、黄油12克、鲜奶200ml
做法
1
一个全蛋加一个蛋黄打入碗中
加入20g糖粉拌至融化
取一个小碗软化黄油
芒果切成小块
2
鸡蛋中再加入20g糖粉
3
搅至糖粉融化
4
加入鲜奶
5
将面粉倒在筛子上过筛
筛入混合液中
6
倒入融化后的黄油
7
将所有材料拌匀后再次过筛
这可使得面糊质地变得更细腻
放到冰箱冷藏15分钟
8
取一个干净的碗
倒入淡奶油、28g糖粉
打发至面糊为不流动状
9
取出冷冻后的面糊
准备一个平底锅
倒入一勺面糊，摊成圆形
开小火煎到面糊成型
边缘可以脱离锅底即可
做班戟无需再翻面煎
10
在砧板上铺一张油纸(保鲜膜也可以)
将煎好的饼皮底朝上放
等到饼皮冷却后
挖一勺打发好的淡奶油放中间
放上一块芒果肉
然后盖一勺淡奶油
11
动动手包起来就OK啦
焦糖肉桂苹果法式吐司
原料
苹果1个、红糖2~3大勺、白吐司2~3片
黄油28克、然香草精1/4茶匙、鸡蛋一个
牛奶65g、肉桂粉1/2茶匙
做法
1
苹果洗净去皮切块放入锅里
倒入红糖、黄油
用中火加热到黄油、红糖融化
加入一点香草精和肉桂粉拌匀
改成小火慢煮6~8分钟左右
关火冷却
糖汁也会随着温度下降而变得更浓稠一些哦
2
将鸡蛋、牛奶、肉桂粉、香草精混合
将吐司片快速浸入牛奶蛋液提起
滴下多余的液体
3
用黄油热锅
放入吐司片
中小火煎至两面金黄即可盛出
4
淋上熬好的焦糖肉桂苹果汁
撒上一点糖粉装饰
下午茶来一份怎么样
自家制甜辣酱
原料
红辣椒500克、大蒜1个、雪梨1个
苹果1个、番茄1个、姜一小块
盐(盐的用量可根据个人口味来调整)
做法
1
辣椒洗净后晾干水分
切掉辣椒头后切小圈圈
苹果、雪梨、大蒜、姜去皮切小块
番茄切片
2
除了盐之外的食材全部放入料理机搅打
注意不要加水
3
将搅打完的酱汁倒出来
加点盐调味搅拌均匀
装入干净的密封容器中
放到阴凉处发酵两天即可食用啦
满满的香味
想不到水果还能这么做吧
简单易做
跟着小编有肉吃
OH，NO
是有水果吃
你所看到的，也许正是别人所需要的!
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