花几毛钱买点这个，比燕窝还养人！
2016/9/18 高质量生活知识
作者 | 周姐姐
每天下班走在马路边
总能看到热腾腾的烤红薯
那个香的啊
刺激着小编的味蕾
也勾起了不少的回忆
不过，那还不是红薯最好吃的做法哦
下面这些红薯做法
才叫做好吃到哭
红薯玉米煎饼
原料
500克红薯、50克玉米粒、20克香菜末、15克葱花
1茶匙孜然粉、1茶匙盐、1个鸡蛋
1勺黄色玉米粉、油适量
1
红薯洗净上锅蒸熟
2
将番薯舀在碗中
加入玉米粒、香菜末、葱花孜然、盐拌匀
3
拌均匀后倒入玉米粉
一颗鸡蛋继续搅拌均匀
4
搅拌成这样就行啦
5
倒些油烧热
舀出一勺红薯泥放在锅中
用铲子压成圆饼状
6
小火煎至两面金黄即可捞出
7
配上自己喜欢的酱料
就可以开吃啦
香脆烤薯片
原料
1000克红薯、适量橄榄油、粗盐适量
1
烤箱预热到200℃
红薯洗干净
2
用削皮器将红薯削成薄片
3
将削好红薯片放在碗中
淋上一层橄榄油拌匀
4
先在烤盘上垫一层厨房纸
把沾了油的红薯片依依放到烤盘上
并撒些粗盐上去
5
就可以放到预热好的烤箱中啦
烘烤10~15分钟即可取出
培根红薯汤
原料
6条培根、1杯洋葱丁、10克蒜末、10克芹菜丁
1000克红薯、4杯鸡汤、2茶匙盐
1匙黑胡椒粉、10克香菜末、椰奶适量
1
红薯洗净去皮，切成小丁
2
培根切成小块
热锅下培根榨出油捞出沥干
多余的油留在锅中
3
把洋葱丁、芹菜丁倒入锅中炒至半熟
再放入蒜末炒出香味
4
接下来就可以加红薯丁啦
加入盐、香菜末、鸡汤
盖上锅盖焖煮20分钟
最后再加入胡椒粉调味拌匀即可
一碗红薯烫就完成啦
5
要吃的时候就舀出一碗红薯汤
撒上炸过的培根、香菜末即可食用
淋入一些椰奶拌匀食用
五香红薯烤肉串
原料
1000克红薯、1汤匙橄榄油、500克鲜猪肉
1勺糖、半勺胡椒粉、半勺花椒粉
半勺肉桂粉、半勺辣椒粉、1勺盐
1
先将烤箱预热到200℃
红薯洗净去皮切小块
刷上橄榄油
2
猪肉洗干净切成薄片
按照一块红薯一片猪肉的顺序穿好烤串
3
将糖、胡椒粉、花椒粉、肉桂粉
辣椒粉和盐搅拌均匀
4
将烤串上均匀地裹上一层调味粉
5
就可以放在烤箱上烤啦
烤制30分钟即可取出食用
6
看着就很有食欲是不是
红薯团子
原料
400克红薯、1勺盐、1茶匙黑胡椒粉
2杯面粉、2勺黄油、30克面包屑、油适量
(如果喜欢吃甜的，那就直接加糖就行了)
1
红薯洗干净煮熟捣成泥
倒入面粉、盐、黑胡椒、黄油混合均匀
揉成几个小面团
2
然后继续将小面团擀成条状
3
再切成等大的小剂子
4
就可以开煮啦
可以配上汤、荷包蛋、土豆泥都可以
味道很不错哦
5
也可以揉圆后
裹上面包屑煎炸
做成炸红薯团子
味道也很好哦
哎呀妈呀
口水流了
不说了
小编要去吃啦
你所看到的，也许正是别人所需要的!
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