超简单又美味的虾饺，你要不要也来一份？
2016/9/26 高质量生活知识

    

     作者 | 周姐姐

     外面的快餐吃腻了

     一到周末总想做点别的吃的犒劳一下自己

     那就试试蒸饺吧

     真是简单又美味啊

    

     面团

     1杯小麦淀粉、1/2杯生粉(或木薯淀粉)

     1/3杯开水、2茶匙猪油

     馅料

     100克生虾仁、1茶匙蚝油、1汤匙植物油

     1/4茶匙白胡椒粉、1茶匙麻油、1/4茶匙盐

     1茶匙糖、10克姜末、10克竹笋末

     做法

     虾仁洗干净去虾线剁碎

    

     将虾仁剁成泥状

    

    

     倒入蚝油、植物油、白胡椒粉

     麻油、盐、糖、姜末、竹笋末搅拌均匀

    

    

     接下就做面团啦

     在碗里倒入小麦淀粉、生粉(或木薯淀粉)

     开水、猪油搅拌均匀后

     揉成面团

    

     切成等份的小剂子

    

     用擀面杖压成饺子皮

    

     包入馅料捏好就可以上蒸笼啦

     水中烧开，继续小火蒸6分钟即可

    

     正好的虾饺个个都晶莹剔透

     看着就流口水啊

    

     怎么样

     你打算做一顿吗

     周末的美好时光怎么可以浪费了呢

    

    

    

    

     你所看到的，也许正是别人所需要的!

    

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