不可抵挡的美味!避风塘虾
2014/12/17 育儿亲子百科

    

    

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     美味,绝对的美味,连老公不是特别爱吃虾的都吃了很多

    

     材料,虾一斤

    

     配料:姜丝适量,蒜蓉适量,青椒红椒各一条切斜刀,指天椒两三条也切斜刀

    

     面包糠半碗,不得不说面包糠的用处实在强大,而且这种金色的就是香脆

    

     虾剪去虾脚虾须,开背,挑出虾线

    

     全部弄好,加进一小勺子盐,一汤匙料酒,适量胡椒粉,抓匀,腌制十五分钟,然后厨房纸吸干水份

    

     锅里烧热油,跟炒菜差不多的油就可以,倒进虾,大火翻炒至虾完全变成红色,大概三分钟左右,捞出备用

    

     锅里留一点油,倒进姜丝蒜蓉,大火爆香,大概一分钟

    

     然后倒进面包糠,大火翻炒一分钟

    

     倒进青椒红椒指天椒段,翻炒一分钟

    

     然后倒进虾,继续大火翻炒一分钟

    

     加进一点点白糖(提鲜的),然后翻炒均匀就可以了

    

     装盘,太香了。喜欢虾的,这个一定要做哦

    

    

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