?周末来顿营养早餐养胃才是正经事！
2016/9/24 宏昇老中医

    

    

    早餐吃暖，防患“胃”然

     秋天是一个硕果累累的季节，可以吃到很多应季的食物。但秋季也是胃肠道疾病高发季，要保护好胃就要吃好早餐。秋季早餐吃什么好呢？早上第一餐，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、馒头包子、水果、点心等。

    

    现在在城市里有相当数量的人不吃早饭就上班，长期这么做，无疑会对身体带来损害。

    01

    每天叫醒我的不是梦想，是早餐!

    

    不吃早饭上班，空腹时间过长，如从头一天19点进晚餐，以4小时胃全部排空计算，至次日12时进午餐，空腹持续时间长达13个小时。这样由于体内各种脏器的生理活动，细胞的新陈代谢和工作时体力、脑力的消耗，能量处于人不敷出的亏损状态，长此以往，将损害脏器功能，还可产生胆石症和过早衰老。

    然而不少人由于起床太晚，只能随便吃一点或干脆不吃早饭，这样的确省事，但对健康的影响是可想而知的。

    02

    狗也不理的包子，肯定是冷的。

    

    吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

    因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统加挛缩、血流更加不顺。“日子一久或年龄渐长，你会发现身体怎么也吸收不到食物精华，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

    03

    小清新，从清晨开始!

    

    早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。

    也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。营养搭配也相当重要哦，所以一日之计在于晨，吃好早餐才是正经事哦!

    

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