她端出了这个，立马成为整个派对的焦点！
2016/8/15 美食健康养生

    

     派对上自制鸡尾酒如何？

     只要端出了这个，立马就能成为整个派对的焦点

     妹子特别选了这款容易制作的南瓜派香梨鸡尾酒

     也可以说是升级版的桑格利亚水果酒(Sangria)

     这种鸡尾酒可以一做一大壶

     清爽去火的梨汁配上威士忌，还有南瓜香味

     派对上人手一杯，推杯换盏，不亦乐乎

    

    

     配方来了

     40g南瓜派威士忌

     (375ml波旁威士忌+2g南瓜派香料)

     40g梨糖浆

     7g青柠汁

     56g苏打水

     梨糖浆(170g-220g)

     1个梨，50g糖，60ml水。

     做起来咯

     梨糖浆

     1锅加糖和水，中火加热，搅拌均匀，煮至糖溶解。关火，盛出，冷却到室温；梨切块，放入糖浆，将梨捣碎。

    

    

     2细滤网垫上纱布，过滤，用手挤压纱布，得到梨糖浆，放入冰箱保存。(随时可用)

    

    

     南瓜派威士忌

     3南瓜派香料加入威士忌中，摇晃均匀，放置于黑暗凉爽处24小时，每隔几小时摇晃一次。

    

     4细滤网衬上咖啡过滤器，过滤除去香料，留下的就是南瓜派威士忌，装入瓶中。

    

     鸡尾酒

     5酒杯中加入南瓜派威士忌、梨糖浆、青柠汁和苏打水，加满冰块。快速搅拌一下，放一片梨做装饰。

    

    

     简短来说，

     只要做好梨糖浆和南瓜派威士忌，

     再调配就好了。

     掌握糖浆的做法可以做其它水果糖浆，

     制作出各种鸡尾酒。

    

    

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