油条的另类吃法,可不止搭配豆浆那么简单哦!
2016/8/15 美食健康养生

     豆浆配油条,是咱们早餐中的最经典的搭配,其实油条还有其他吃法,爱吃油条的朋友们可千万不要错过了哦!

    

    丝瓜烩油条

    

     材料:丝瓜,油条,莲子,蒜

     做法:1、丝瓜处理干净切成滚刀块,油条切成小块

     2、莲子用清水浸泡半小时,入沸水锅中煮熟,捞出备用

     3、锅内倒少许油,油热爆香蒜片,小火煸香

     4、倒入丝瓜,快速翻炒

     5、倒入莲子大火一起翻炒

     6、加一小勺盐,一小碗清水,稍微炖一下

     7、丝瓜和莲子变软后,淋入一小碗水淀粉,翻炒均匀

     8、最后倒入油条,关火,利用余热将油条和丝瓜拌匀即可

    

    菠萝油条虾

    

     材料:基围虾,油条,菠萝,猕猴桃,黑芝麻,沙拉酱

     做法:

     1、菠萝切块,猕猴桃去皮切块,油条切块,虾焯水剥皮

     2、油条中间挖个洞,将虾仁塞入

     3、锅中放油,将油条虾稍稍煎一下,让油条外酥

     4、关火后,放入菠萝和猕猴桃,借助余温快速翻炒

     5、盛出放入大碗中,加入沙拉酱,撒上黑芝麻就可以了

    

    老油条拌黄瓜

    

     材料:油条,黄瓜,蒜

     做法:

     1、大蒜加一点盐剁成蒜泥

     2、黄瓜去皮切块,油条切小块

     3、炒锅中倒油,倒入油条小火煎制,煎至焦脆

     4、黄瓜加醋,白糖拌匀

     5、黄瓜加入油条,和蒜泥拌匀即可

    

    油条豆浆饼

    

     材料:黄豆,油条,青菜,面粉

     做法:

     1、黄豆打成豆浆,过滤,分离豆浆和豆渣

     2、青菜和油条切碎

     3、把青菜,油条,面粉,豆渣放碗中,加五香粉,盐和鸡精,加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊

     4、锅中倒油下面糊,煎成两面金黄的饼状即可

    

    油条果蔬沙拉

    

     材料:油条,生菜,香蕉,肉糜,鸡蛋

     做法:

     1、油条切小块,肉糜加半个鸡蛋,1勺盐,1勺糖,半勺味精拌匀

     2、将油条挖开,填入肉馅

     3、平底锅中加油,放油条用小火煎制,中间翻一次

     4、然后就可以摆盘啦。将生菜铺在最下面,摆上香蕉和油条,加上沙拉酱就可以啦

    http://www.duyihua.cn
返回 美食健康养生 返回首页 返回百拇医药