花漾看津门|你对天津有着怎样的感想?
2016/9/8 天津美食网

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有句话这么说:
贪吃没有那么容易
每家店都有它的伪装

每个人对美食的定义大概都有着各种各样的见解,
街上琳琅满目的各种店铺勾起人们的食欲。
似乎唯有亲自去品尝一番可以答疑解惑,心满意足,或抱憾而归。
那么除亲自走进店家之外又该如何判断呢?今儿,我们对于津门美食的又一迷思再次展开!
你心目中的津门美食有那些?非 专 业 * 很 正 经 采 访◆ 采访问题简单直接你在天津最喜欢的美食有哪些?一般通过何渠道了解其他美食的?每家店都会去拔草吗?还是老规矩,我们针对不同职业不同喜好,采访了以下几位吃资颇为丰富的朋友。来看看他们对天津美食这事儿是怎么看的吧。


1采访对象:催丹妮 歌手,90初直女时尚魔头Q1 你在天津最喜欢的美食有哪些?传统点心,其他餐厅全国大同小异就谈不上和天津有什么关系了吧?Q2 一般通过何渠道了解其他美食的?朋友聊天时的推荐,可能我身边一起玩的朋友还比较多,大家喜欢的口味都不同,莫名其妙的就会被推荐很多,通常都没空去...Q3 每家店都会去拔草吗?人生苦短,不吃浪费,大家平时一起玩就会去了,当然是要有空的前提下,不过点心会多一点,我自己称它为在家写歌的一个小“嗜好”。

2采访对象:迟晗 大四学生 校花女神Q1 你在天津最喜欢的美食有哪些?贴饽饽熬小鱼算么?天津的早餐算是比较特色吧,不过对于我们外地人来说实在是不大喜欢,口味太重了,这个贴饽饽熬小鱼的菜味道朴实家常又很好吃,接地气的感觉很舒服。Q2 一般通过何渠道了解其他美食的?其实这方面并不太有主见,觉得什么都很好吃,不同的食物有不同的感觉吧,所以不太会专门注意这些,通常还是听朋友们喜欢什么就跟着去了。Q3 每家店都会去拔草吗?有~因为每次吃过饭都还会饿肚子啊...(尴尬脸)每天都会买些零食来吃,天津的栗子和十八街麻花比较出名就尝试买过几次,现在已经比较成为习惯了。

3采访对象:秦叔 标准60后作家,编剧Q1 你在天津最喜欢的美食有哪些?老点心嘎巴菜,现在那些乱七八糟的我不爱吃,在家来块桃酥,麻花,吃点家常菜挺好,早晨喝碗豆腐脑嘛的...Q2 一般通过何渠道了解其他美食的?听儿子孙子说..Q3 每家店都会去拔草吗?去,和老太太也没什么事,我不写东西的时候就出去尝尝,也算散个心。

4采访对象:诺北 白领,津塔金融精英Q1 你在天津最喜欢的美食有哪些?天津美食都过于传统了吧?现在生活中出现率不太高,非要说天津特色的话比较喜欢吃煎饼果子还有麻花,胃口香一点比较是我的菜。Q2 一般通过何渠道了解其他美食的?APP,网站公众号之类的都会有。Q3 每家店都会去拔草吗?基本上都是会去的,多去体验一些风景与美食还是很美好的,毕竟工作太忙太累值得犒劳一下自己。
对于这个问题,周围的几个姑娘也有感而发:
@刘小呆:像我这种传承几代的纯天津人可能就是什么都爱吃了吧,只是个人不大能接受过油的食物,炸糕比较接受不能,其他的的都还好...要说在家常会吃到的还是煎饼之类的早点吧,毕竟更日常一些,晚上的话啃啃麻花来点栗子当个夜宵小食...@小歪:比较喜欢的食物很少,酸辣苦甜涩几乎都不吃,家里都说这辈子我吃米饭烧饼算了,不过我特别喜欢桂发祥的麻花,香香的很酥脆,味道毕竟适中,是点心里面最喜欢的,其他的嘛...包子也不错!看来啊,无论年龄;身份;在食物选择越来越丰富的年代里尝过缤纷五味后,大多人都依然继有对传统美食的热爱,而其中出镜率最高的莫过于麻花了。
说起麻花天津人都不会陌生,莫过于桂发祥十八街。
也许作为点心已不再常出现在大家谈资之中,
转而在生活中常伴左右……
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