肉食控的最爱-?早餐面包肉松卷
2016/10/4 天津美食网

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早餐面包肉松卷
图文 |丫丫嘛嘛
原料:
面包粉250g、食盐3g、牛奶60g、酵母3g、糖30g、黄油20g、水100g
做法:

1、食材大集合
2、和好的面团,盖上保鲜膜松弛静止
3、面团发至原来体积的两倍大,进行整形

4、面团排气,用擀面杖擀出模具尺寸大小的面片
5、醒发面团
6、面团发至原来的两倍厚度就好了

7、面片表面扎上小孔,烤出的面包不鼓泡
8、撒上香葱,黑胡椒
9、放入预热好的烤箱,170/200 度,烤 20分钟

10、烤好的面包片,等晾凉后进行卷,抹上自己喜爱口味酱料,在粘上肉松,一款早餐面包就做好啦!是不是很简单呢!
11、好诱人的色泽,香喷喷的,咬一口,嗯呢嗯呢·····醉啦醉啦!
转自:美食天下


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