这样的“薯条”吃起来更有味,可惜知道的人太少!
2016/6/23 吃货杂志
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还在吃土豆做的薯条吗?
吃货妹子告诉你,用面包做的薯条更有味哦~
特别是面包、吐司买多了,
吃了还剩下一部分又舍不得扔,
学会这一招,那真是赚了!
这“薯条”口感香脆,低盐低糖
咬下去的时候,
一口一声“咔嚓”,脆脆哒~真的很好吃哦~


配方来了
1条法式面包
6汤匙黄油
2汤匙橄榄油
3-4瓣大蒜(切碎)
少许香菜(切碎)
半茶匙盐
少许黑胡椒
适量番茄酱
做起来咯
1首先把面包切成合适的大小以及长度的面包条。并将烤箱预热到100度,低温烘焙25-30min。根据自身烤箱的情况进行调节。

2将黄油和橄榄油倒入平底锅,中高温加热。加入大蒜,煮至爆香,约45秒。再加入少许香菜、盐和胡椒粉。


3将制作好的酱料均匀地淋在面包条上,放入烤箱中烤20-25分钟后将面包条翻转一下,使之烤至金黄香脆。


4蘸一蘸番茄酱即可食用!口感是真的不错哟~

Tips
除了法式面包,也可采用其他面包类,比如吐司就不错呢!

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