【早餐】蘑菇菜丝燕麦粥
2014/11/5 美妈一日三餐
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蘑菇菜丝燕麦粥加入了富含氨基酸的蘑菇和富含膳食纤维的小油菜,不仅味道更加鲜美,而且营养配比上尤为均衡。
做法与步骤:1、准备材料。
2、将蒜瓣拍成碎粒;锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。
3、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒,煸炒出水分。
4、把油菜切丝后也倒入锅中,翻炒软,并加水或鸡汤烧开。
5、把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可。
小贴士:1、如果选用个头较大的蘑菇,则需要先把蘑菇切片。
2、桂格即冲即食燕麦片或者桂格快熟燕麦片都可以用来烹饪此粥。
3、除了蘑菇菜丝燕麦片,还可以根据自己的喜好变换其他口味,比如鸡丝青菜燕麦粥、鱼片青菜燕麦粥,皮蛋瘦肉粥用燕麦片来煮,也会有不错的口感呢。
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