【早餐】奶香核桃饼
2014/11/19 美妈一日三餐

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     鸡蛋饼的煎至时间却非常短，仅需大约两分钟，一顿香喷喷，高营养的早餐就可端上餐桌喽!淋上巧克力酱或者蘸果酱食用，味道最佳!

    

     做法和步骤：

     牛奶220克倒入碗内。打入一个鸡蛋。倒入少许白糖。

    

     2.将核桃仁和黑芝麻放入。放入少许面粉。搅拌成面糊。

    

     3.平底锅烧热，抹少许油。倒入少许面糊。转动锅子，使面糊均匀成圆形。

    

     4.小火，至鸡蛋饼边缘结出深金黄色的噶扎。(因为里面带有核桃碎，所以比单纯的鸡蛋饼要厚些，时间也要多个几十秒)将其翻面。煎半分钟左右，折叠，出锅即可。

    

     小贴士：

     1、面粉加入时，慢慢来，调成稀糊即可。

     2、平底锅一定要选择厚底，传热满，不宜糊锅。抹少许油。

     3、面糊放入，转动锅子，使其成圆饼。

     4、边缘结出深色的噶扎，再翻面，之前不要翻动它，易烂。

     5、翻面之后，煎一分钟左右即可。

    

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