【早餐】咖喱炒饭
2014/12/1 美妈一日三餐

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     咖喱饭的色泽金黄,看着就有食欲。咖喱的味道辛辣香浓,那是相当开胃。

    

     做法和步骤:

     1、杏鲍菇、青椒、红椒等配菜洗净,切小丁,甜豌豆化冻备用。

     2、炒锅烧热后倒入橄榄油,放入杏鲍菇煸炒,炒软后放入甘蓝,再放入青红椒豌豆炒匀。

     3、把米饭放入锅中,用铲子轻碾,使之分散,与蔬菜炒匀。

     4、放入一小勺咖喱粉和适量食盐翻炒,使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火。

    

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