【晚餐】榨菜肉丝+清炒豌豆尖+山药莲子煲脊骨+葱油鱼片
2014/12/15 美妈一日三餐

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     榨菜肉丝是一道十分简单又下饭的快手家常菜，榨菜十分爽口，但是，由于含盐量比较多，食用时需适量。

    

     做法和步骤：

     1、香菇用冷水泡发后，洗净、切香菇丝；葱切丝；姜切丝。

    

     2、猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。

    

     3、榨菜丝冲洗一下，沥水。

    

     4、锅中倒入一些油加热至五成热，放入葱丝、姜丝炒香。

    

     5、下肉丝炒变色。

    

     6、放入香菇丝翻一分钟后，加入榨菜丝再略微翻炒，加入糖调味，并淋入香油后即可出锅。

    

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