【午餐】五香萝卜炒腊肉丁+清炒木耳菜+酸辣滑肉汤+呛拌莲藕
2015/1/20 美妈一日三餐

     点击上方蓝字↑↑↑“美妈一日三餐”快速关注

     五香萝卜炒腊肉丁是一道色香味俱全的湘菜，萝卜干色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，并具有新鲜萝卜的自然甜味，搭配腊肉一起快炒，更是咸淡适宜，脆嫩爽口。

    

     做法和步骤：

     1、将萝卜干和腊肉。所有材料准备好。腊肉事先用温水泡软，青豆洗净沥干水分。锅热放油，加入几粒花椒炒出香气。加入姜末，腊肉丁煸炒出油。

    

     2、加入萝卜干，继续煸炒，使萝卜干浸入腊肉的油。继续煸炒，加入少许糖调味，加入青豆干辣椒继续煸炒。出锅撒上青蒜。冷凉热食均可。

    

     3、萝卜干搭粥或者泡饭是绝配。也可以直接将腌制好的萝卜干切碎加麻油青蒜拌一下，更方便。

    

     如果你喜欢本道菜谱，请点击右上角分享到“朋友圈”

     微信号： meimasancan

     微信名称：美妈一日三餐

     点击左下角“阅读原文” 查看全部菜谱做法

    http://www.duyihua.cn
返回 美妈一日三餐 返回首页 返回百拇医药