【晚餐】攸县香干炒肉+凉拌穿心莲+番茄排骨汤+蒜薹炒千张
2015/5/4 美妈一日三餐

    

     湖南特色的香干做法，不要被红红绿绿的辣椒吓到哦，如果怕辣可以选一些不太辣的辣椒，按这个做法一样很美味。无所谓正宗，适合自己口味就是最好的!

    

     做法和步骤：

     1

     将肉切丝，香干切片，蒜苗切段，蒜头切碎；热锅内加入适量食用油，待油温上升，加入蒜头与肉丝，炒至肉丝发白，倒入切成片的香干。

    

     2

     翻炒片刻加入食用盐、少量生抽及剁椒；最后加入蒜苗段，翻炒均匀，淋上香油出锅即可。

    

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