【晚餐】剁椒木耳鸡片+清炒菜花+美白猪蹄汤+煎酿豆泡
2015/5/6 美妈一日三餐

    

     剁椒木耳鸡片热量也少，而且木耳还有排毒功效，加了剁椒很有滋味。

    

     做法和步骤：

     1

     鸡胸肉切片，加少量油加淀粉抓匀腌制片刻。尖椒切块，胡萝卜切片。泡发好的木耳。锅内倒少许油。油热后放入腌制好的鸡片炒散，炒至8成熟。

    

     2

     鸡片炒8成熟后，盛出备用，放入尖椒和胡萝卜翻炒，变色即可。倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可。倒入一大勺剁椒，翻炒入味。

    

     小贴士：

     1、木耳要提前一天泡好，我家通常总是泡点木耳，凉拌，炒菜都很好吃，排毒很健康。

     2、鸡片提前腌制一下，炒好后会很嫩。

     3、剁椒里面有蒜，盐，糖等调料，所以不用在另外放盐了，否则味道会太重!

    

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