【午餐】酸辣鸡杂+芹菜炒香干+番茄蔬菜汤+三文鱼炖豆腐
2015/6/18 美妈一日三餐

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     酸辣鸡杂非常的下胃口,它味道酸爽可口,香辣无比,是下饭的好菜,而且制作非常简单。

    

     做法和步骤:

     1

     将泡菜(可不放)与泡椒切成段,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;鸡杂洗净切成小丁;热锅放油,下入鸡杂,大火爆炒,将鸡杂的水分炒干炒至出油;

     2

     放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀;放入泡菜与泡椒,翻炒约2分钟;

     3

     加入适量的盐与鸡粉炒匀,放入葱花、生抽、辣椒油炒匀即可。

    

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