【午餐】马蹄蒸肉饼+爽口茼蒿+花蛤莴苣叶汤+葱油鱼片
2015/6/30 美妈一日三餐

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     马蹄蒸肉饼清清淡淡，原味自然，这样的食物很适合孩子吃。

    

     做法和步骤：

     1

     马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些。肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀；将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可。

    

     小贴士：

     1、把香菇、梅菜、莲藕、葱花，总之根据口味换点配菜就可以蒸出不同口味的肉饼。

     2、这个肉饼也可以不添加葱姜水，我平时做也不添加的吗，那样味道更清淡自然。

    

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