【早餐】洋葱胡萝卜饼
2015/7/10 美妈一日三餐
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各式鸡蛋杂蔬肉饼最大好处,就是材料多,营养丰。鸡蛋、猪肉、胡萝卜、面粉,另外,添加一勺牛肉酱。都是小孩子需要的营养成分哦!
做法和步骤:
1
胡萝卜洗净,用刨丝器刨丝。洋葱切丝,猪肉绞馅,将材料放一起。放入一勺牛肉酱。
2
搅拌均匀。圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉。锅子放油,将洋葱先放入,再舀入面糊。两面煎至金黄,即可出锅。
小贴士:
1、洋葱整个的切,不要切太厚。内心有的是规则的圆形,有的则呈不规则的形状了。
2、洋葱圈先挂淀粉,是为了使其和面糊粘连。
3、煎锅一定要厚底,小火,防止糊掉。
4、各种酱料的味道不一,可以选择自己喜爱的味道。
5、利用食材取形,不光可以利用洋葱,彩椒效果也不错呢!
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