【晚餐】泡菜五花肉饭+青菜烩芋丸+红豆莲子羹+番茄炒蛋
2015/7/23 美妈一日三餐

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     “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

    

     做法和步骤：

     1

     五花肉切片，泡菜切成与肉片相仿大小的片状，蒜切片。锅中倒油，油热后先爆香蒜片。

    

     2

     再将肉加入翻炒。炒到肉色变白。

    

     3

     将泡菜一起倒入翻炒。加少许盐，鸡精调味。

    

     4

     加一勺香味提香。搅拌均匀即可出锅。

    

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