【午餐】香菇酿肉+三色素炒+萝卜蛏子汤+嫩南瓜炒里脊
2015/7/25 美妈一日三餐

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     香菇是最常见的菌类,炖汤、炒菜,怎么搭都美味,今天这道菜,原料就是它,换个做法,换个口感。

    

     做法和步骤:

     1

     鲜香菇洗净;将菇盖与蒂分开;将香菇蒂切成碎末备用;猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀;

    

     2

     放入香菇蒂丁拌匀;加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀;

    

     3

     把调好的馅料均匀的酿到香菇中;入220℃预热的烤箱,烤5分钟,取出,在表面淋少许色拉油,继续烘烤5分钟即可;

    

     小贴士:

     1、肉馅中,可以适量添加自己喜爱的蔬菜,味道肯定更美味。

     2、家中如果没有烤箱的话,可以放入蒸锅隔热水蒸熟。

    

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