【晚餐】肉末炒粉丝+雪菜小黄鱼+上汤芦笋+茄汁花菜
2015/10/12 美妈一日三餐

     点击上方蓝字↑↑↑“美妈一日三餐”快速关注

     炒粉丝是一道再家常不过的菜，有些地方也叫“蚂蚁上树”，不管在哪里，这道菜好像总是很受欢迎。

    

     做法和步骤：

     1

     粉丝和干香菇用水泡软。(最好用冷水泡，赶时间可以用热水。)泡软的粉丝洗净后剪成小段。(泡之前剪更容易些)

    

     2

     青蒜的蒜白和叶子分别切成末。嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁。锅内多加些油，倒入蒜白爆香。

    

     3

     倒入笋丁和香菇丁炒香。倒入肉末炒至变色。倒入沥干水份的粉丝翻炒。

    

     4

     调入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。(粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤)出锅前撒上青蒜叶。

    

     如果你喜欢本篇文章，请点击右上角分享到“朋友圈”

     微信号： meimasancan

     微信名称：美妈一日三餐

     点击"阅读原文" 查看日菜谱的做法

    http://www.duyihua.cn
返回 美妈一日三餐 返回首页 返回百拇医药