燕麦猪蹄 护肤养发双重呵护的午餐
2015/12/7 美妈一日三餐

     点击上方“美妈一日三餐” 可以订阅哦!猪蹄主要含有丰富的胶原蛋白,经常食用可以让肌肤光滑娇嫩。常见的猪蹄做法有黄豆、花生烧,今天咱们来一个创新做法,就是燕麦烧猪蹄。

    

     做法和步骤:

     1

     燕麦提前一夜浸泡。

     猪蹄剁成小块,用生姜、黄酒冷水上锅焯一遍。

     2

     锅中放少量油,将焯好的猪蹄带皮的那面微煎。

     趁锅中温度尚高,烹入黄酒,加入适量生抽后翻炒。

    

     3

     加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麦,再加入适量老抽。

     4

     加入一碗水,大约漠过食材,盖上锅盖小火焖45分钟左右。

     等猪蹄焖透后,按照咸度调入合适的盐。

    

     点击下方“阅读原文”查看午餐菜谱做法

    

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