【明日晚餐】有滋有味的家常健康小炒：木耳炒鸡肉
2016/3/16 美妈一日三餐

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     热量也少，而且木耳还有排毒功效，加了剁椒很有滋味，剁椒还是我自己做的。

    

     材料：鸡胸肉；尖椒；木耳；胡萝卜；剁椒一大勺；

     看做法：

     1、鸡胸肉切片，加少量油加淀粉抓匀腌制片刻。尖椒切块，胡萝卜切片。泡发好的木耳。锅内倒少许油。油热后放入腌制好的鸡片炒散，炒至8成熟。

    

     2、鸡片炒8成熟后，盛出备用，放入尖椒和胡萝卜翻炒，变色即可。倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可。倒入一大勺剁椒，翻炒入味。

    

    

    小贴士：

     1、木耳要提前一天泡好，我家通常总是泡点木耳，凉拌，炒菜都很好吃，排毒很健康。

     2、鸡片提前腌制一下，炒好后会很嫩。

     3、剁椒里面有蒜，盐，糖等调料，所以不用在另外放盐了，否则味道会太重!

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