【明日午餐】香辣鱼块+炝西芹+土豆浓汤+海带蛋卷（儿童餐）
2016/4/5 美妈一日三餐

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     明日午餐推荐：

    

    香辣鱼块：今天做这道香辣鱼块就很省事，更主要的是好吃呀。原料简单，做法更是不费劲，刚入厨房的小厨娘最为适合了。好吃，方便，看着有食欲。

    

    花椒油炝西芹：买不到西芹，就用普通的芹菜。用海米、火腿、蛋皮、粉丝、芹菜和自己炸的花椒油拌合。

    

    土豆浓汤：很有西式口感的土豆浓汤。

    

    海带蛋卷：对于宝宝来说，海带对于机体的免疫力提高，促进机体的细胞免疫更有着不可小觑的作用。

    

     材料：

     新鲜的鱼半条(草鱼、白莲、胖头鱼都可以)；大蒜；葱适量；剁辣椒1/2大匙；生抽2大匙；老抽1大匙；盐1/2小匙；糖1/2大匙；清水150克(约半碗多)；淀粉适量；

     做法和步骤：

     1、鱼去内脏洗净后切成段待用；大蒜、葱改刀切片；取小碗，依次加入剁辣椒1/2大匙、生抽2大匙、老抽1大匙、盐1/2小匙、糖1/2大匙、清水150克(约半碗多)、切好的葱蒜，调成汁待用；

    

     2、平底锅倒底油，鱼段沾上淀粉，入锅煎制成金黄色；把调好的鱼汁倒入锅内，盖锅盖焖10分钟即可出锅。

    

     3、就这样大火煮至玉米粒变色，放煎过的虾仁，放红椒，生粉兑水到入锅中勾薄芡，盖上锅盖，大火煮，煮至汤汁变稠，撒葱花，出锅!

     小贴士：

     鱼段切时不宜过厚，以免不入味。

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     香辣鱼块+花椒油炝西芹+土豆浓汤+海带蛋卷(儿童餐)

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