【明日早餐】用一盘清香的黄瓜馅饺子开启美好的清晨

【明日早餐】用一盘清香的黄瓜馅饺子开启美好的清晨
2016/4/6 美妈一日三餐

     想看当天搭配可以这样做：

     1、美妈一日三餐微信中分别输入早餐、午餐、晚餐，即可获取三餐的搭配，内容中将会包含孩子的午餐、晚餐。(每天更新)

     2、美妈一日三餐微信底部菜单栏点击每日搭配，点击今天吃啥，即可获取三餐的搭配。

     3、美妈一日三餐微信中分别输入011、012、013，即可获取对应的早餐、午餐、晚餐搭配。(一次只能输入一个数字)

     4、也可以直接在美妈一日三餐微信中输入菜谱名称，来查找自己想要的菜谱。

     原料：

     小麦面粉；黄瓜；肉末；生抽；老抽；水；精盐；麻油；

     做法和步骤：

     1、将面粉加入水和成团，盖上保鲜膜醒1小时。黄瓜洗干净，擦成丝，加入食盐腌制20分钟，以便将黄瓜里的水分腌出来，大葱用刀刨开两半，用切葱丝器切成丝；再改刀切成末；

2、肉馅儿里加入葱姜末，老抽，生抽，香油，再分次加入腌黄瓜攥出来的水，将肉馅儿搅打上劲，肉馅儿搅上劲以后加入攥干水分的黄瓜丝，用筷子搅拌均匀备用；

3、面团醒好以后，在案板上揉圆，搓成长条，切成大小相等的小剂子，小剂子横过来压扁，用擀面棍擀制成皮；

4、左手拿饺子皮，皮上放饺子馅儿，右手包饺子，注意褶子尽量捏漂亮些。将所有的面皮包好，装饺子的器具为了防粘，下面撒些干粉，锅中加入水烧开，加入饺子，看到水又开了点两次冷水，再开锅就表示饺子煮好了。