【明日晚餐】干锅茶树菇+葱油金针菇+荠菜排骨汤+西红柿疙瘩汤(宝宝餐)
2016/4/14 美妈一日三餐
明日晚餐推荐:

干锅茶树菇:吃的时候,我连盘都没用,直接守着锅子开动。一边吃一边加热,味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。

葱油金针菇:口感非常开胃爽口。

荠菜排骨汤:荠菜清甜、枸杞能补气,排骨经过长时间的熬煮,香味和营养都在汤里!

西红柿疙瘩汤:适合宝宝,喝起来口感酸酸的香香的,尤其汤里那些像棉絮又像云朵般的小疙瘩,入口滑滑的,嚼起来QQ的感觉;冻豆腐、小蘑菇不仅增加了营养成分,还大大丰富了汤的口感。
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材料:
茶树菇;五花肉;洋葱;小米椒;姜;葱;郫县豆瓣;老干妈;盐;糖;酱油;鸡精;
做法与步骤:
1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;五花肉切薄片,姜蒜切丝;洋葱和小米椒也切丝备用。
2、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。

想看当天搭配可以这样做:
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