【明日晚餐】春天的时令小菜,就吃它了！
2016/4/25 美妈一日三餐

     “ 苔菜有一种春天的味道，用来炒着吃或包饺子、烙菜饼都可以。我通常用来炒鸡蛋、炒豆腐、炒肉片，相比炒肉片的口感是最好的，因为苔菜特别喜荤，与肉炒在一起有一种锦上添花的味道。若与香喷喷的米饭搭配在一起更是相得益彰!

     明日晚餐推荐1苔菜炒肉片苔菜特别喜荤，与肉炒在一起有一种锦上添花的味道。若与香喷喷的米饭搭配在一起更是相得益彰!

     2青椒土豆丝青椒土豆丝，最朴素而又美味的一道菜。它，没有华丽的外衣。没有过多材料的修饰，简简单单。

     3菠萝西红柿果汁家庭DIY果汁，取材容易做法简单，每天只需几分钟，一杯靓丽色泽清香口感的健康饮品就可以呈现在家人面前，清清凉凉的喝下去，又美味又瘦身，一举两得。

     4胡萝卜虾仁蛋卷(宝宝餐)造型非常好看，味道也很好吃。

     莴苣炒肉片原料苔菜300克；肉片100克；葱；姜丝；植物油40克；蚝油5克；酱油10克；料酒10克；淀粉5克；盐2克；做法1、苔菜去根摘掉黄叶，洗净略控水，五花肉、葱、姜洗净备用：将苔菜的茎和叶分别切好；五花肉切薄片，葱、姜分别切丝；一定先把锅烧热再倒入植物油，以防炒肉粘锅；

     2、油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味；倒入肉片煸炒至变色；依次倒入酱油、蚝油煸炒均匀；转大火，倒入苔菜茎翻炒至七成熟，再倒苔菜叶翻炒一会即可出锅。

     小贴士1、苔菜的茎翻炒到七成熟时，再放苔菜叶翻炒，使其受热均匀；2、倒入苔菜后要急火快炒，一熟即可，宁可偏“生”也不要炒得过熟，因为青菜中的维生素B、C最怕热，所以炒的时间越长，损失的营养就越多，要尽量减少青菜在锅中炒的时间。3、现在的酱油、蚝油等调料，商家为迎合人们的口味，添加了不少的味精、香精之类的，所以，为了健康，在炒青菜时，最好不要再放味精或鸡精了。美妈有话说大家伙想快速查询想要的菜谱，可以这样做：

     1、当天三餐的搭配，数字回复01查看

     2、文字回复食材名或菜谱名，例如土豆、豆腐等3、考生搭配已经推出(每天更新)，可回复014查看4、热门专题请回复help查看点击“阅读原文”就可以看其他三道菜的做法

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